孩子在觀察中，往往只把握整體，獲得綜合印象，而忽視細(xì)致的觀察，究其原因，大致有以下兩點(diǎn)： 1、對(duì)所觀察的事物缺乏興趣，他們就會(huì)走馬觀花，敷衍了事，觀察不仔細(xì)。 2、父母對(duì)孩子的觀察缺乏引導(dǎo)。沒有給孩子提出明確的觀察目的、要求；不注意教給孩子觀察的方法。孩子在觀察時(shí)，不能抓住事物的主要特征進(jìn)行觀察。 解決方法： 1、激發(fā)孩子的觀察興趣。父母應(yīng)盡量讓孩子觀察那些新奇、有趣、生動(dòng)的事物，他們對(duì)這些事物都很感興趣。孩子對(duì)觀察的事物不感興趣時(shí)，父母應(yīng)經(jīng)過啟發(fā)和誘導(dǎo)，激發(fā)孩子的觀察興趣。激發(fā)孩子的觀察興趣，應(yīng)注意兩點(diǎn)：（1）父母用語言和情緒感染孩子，促使他對(duì)周圍的事物產(chǎn)生興趣。如父母可以用神秘的表情、繪聲繪色的語言、生動(dòng)有趣的故事，激起孩子的觀察興趣；（2）創(chuàng)設(shè)觀察環(huán)境。色彩鮮艷奪目的物體和會(huì)活動(dòng)的物體更能引起孩子觀察的興趣。觀察對(duì)象具體、生動(dòng)、活潑，孩子觀察起來好看、好聽、好玩。這不僅使孩子興趣盎然，而且印象深刻、牢固。 2、父母在引導(dǎo)孩子觀察時(shí)應(yīng)注意以下兩點(diǎn)： (1)對(duì)孩子提出明確的觀察目的、內(nèi)容和要求，讓孩子“帶著問題”去觀察，比如，在孩子玩風(fēng)車的時(shí)候，父母可提出問題讓孩子去觀察：“風(fēng)車什么時(shí)候轉(zhuǎn)?什么時(shí)候不轉(zhuǎn)?為什么拿著風(fēng)車跑的時(shí)候風(fēng)車就轉(zhuǎn)得很快?”有了明確的觀察目的和具體要求，孩子就會(huì)帶著家長提出的問題，集中注意力去仔細(xì)觀察，從而取得好的觀察效果。 (2)教給孩子觀察的方法。①教孩子有順序地觀察：從整體到部分、從上到下、從外到里、從主要、明顯的特征到次要、不明顯的特征。比如，讓孩子觀察一幅圖畫時(shí)，先教孩子看出整體是什么，再從上到下，從左到右，仔細(xì)看清畫面的每一部分以及它們之間的關(guān)系，這樣就能使孩子看得仔細(xì)、認(rèn)真，對(duì)整幅畫有全面細(xì)致的認(rèn)識(shí)；②由于孩子的穩(wěn)定性不強(qiáng)，所以讓孩子觀察的時(shí)間不宜過久，要多變換方式，最好調(diào)動(dòng)孩子的視覺、聽覺、觸覺、嗅覺等都參加觀察，如看看、摸摸、聽聽、聞聞，使孩子的興奮中心不斷轉(zhuǎn)移，但又不離開所觀察的物體，這樣孩子對(duì)事物的觀察就會(huì)細(xì)致了。

注意：孩子流鼻血要多吃蔬菜　　有些孩子流鼻血，是因?yàn)楸钦衬ど涎芎芏?，又表淺，孩子的鼻粘膜比較嬌嫩，稍不注意碰傷后，就會(huì)流血；有時(shí)鼻腔發(fā)炎，干燥也易出血；有的孩子喜歡掏鼻孔，就要易弄破出血。這是所謂外傷性出血?！　　〕送鈧铝鞅茄?，多吃了巧克力、花生之類的食物也會(huì)流鼻血。此外，還要首先檢查有無其他出血原因，如發(fā)燒、血液病、維生素c缺乏等。平時(shí)應(yīng)讓孩子多吃些新鮮蔬菜、水果，避免外傷性出血。　　　一旦發(fā)現(xiàn)孩子流鼻血時(shí)，不要慌張，應(yīng)及時(shí)想辦法止血；用手捏住鼻下方的軟組織壓迫止血，過一會(huì)有的就可止住了；用干凈的藥棉或紗布鄭成塞堵住鼻孔；用涼水毛巾冷敷，也能使出血口的血液凝結(jié)止血；讓孩子墊高枕頭躺一會(huì)，如果沒有其他病因，會(huì)慢慢自愈。 

為了教育孩子，我已經(jīng)翻過了太多的書。當(dāng)孩子過早被送到學(xué)校時(shí)，由于生活習(xí)慣和環(huán)境的變化，他們得到的父母之愛和家庭的照料關(guān)懷勢(shì)必相應(yīng)減少。這時(shí)，他在精神上和感情上容易受到傷害和遇到困難。最容易受到這種影響的年齡是5至8歲之間。孩子最好的教師就是父母。當(dāng)父母在評(píng)價(jià)孩子時(shí)，他們的表情、動(dòng)作、姿態(tài)對(duì)言語具有強(qiáng)化作用，給孩子留下的印象更加深刻。 　　有一個(gè)問題，是養(yǎng)育孩子會(huì)發(fā)生的實(shí)際問題，看到孩子丟三拉四該怎么辦?而這時(shí)，我們的孩子正屢屢犯這樣的錯(cuò)誤，橡皮什么的每天都丟，甚至在寒冷的冬天，外套還丟在學(xué)校找不回來。于是決定好好學(xué)習(xí)一下，翻開書，發(fā)現(xiàn)一個(gè)解決方案首先簡單分析了原因：對(duì)孩子來說，健忘也是一種消極的爭取關(guān)注的方式……。那么該怎么辦呢？比如老是習(xí)慣性忘做作業(yè)的孩子，不要包辦孩子的作業(yè)提醒功能，而是讓他自己去承擔(dān)忘記做作業(yè)的結(jié)果——老師的懲罰以及自己的羞愧。這一點(diǎn)倒是和日本一個(gè)教育專家的看法一致。他的教育方針是順其自然，按照他的理論，給孩子一段時(shí)間去自我做主，自我適應(yīng)，孩子就會(huì)自立并保持生活中各項(xiàng)事務(wù)的平衡。也許孩子真的應(yīng)該是順其自然成長的，犯錯(cuò)，改正，再犯，再改。而我們只能在其中起到引導(dǎo)和配合作用，真正去干涉的結(jié)果并不好。 　　有趣的道理，就是越少嘮叨，越多受益，簡而言之是“行勝于言”。聯(lián)系到教育孩子來說，也是一樣。我們總是在限制孩子做不好的事情，也阻止他們?nèi)セū苛庾鲈竞唵蔚氖虑椤Ｆ浣Y(jié)果反而適得其反。“沒有不好的孩子，只有不好的教育。”我覺得中國孩子有一點(diǎn)點(diǎn)可憐，被剝奪了太多的成長空間，也沒有學(xué)習(xí)生長智慧的環(huán)境。就像某些孩子不知道雞蛋是有殼的一樣，他們長大后更不知道社會(huì)的復(fù)雜性和生存的艱難。養(yǎng)育孩子是為了什么呢？只是為了聽我們的話嗎？我們不在了，他們會(huì)如何？我們對(duì)孩子的理想到底是什么呢？順其自然養(yǎng)孩子吧。真的！對(duì)于孩子來說，只要他是個(gè)好人，有著健康的身體，有著堅(jiān)韌的品質(zhì)，有著向上的精神，有著快樂而簡單的心態(tài)，也就夠了。 　　來源：騰訊

    荔枝　        荔枝是我國南方特有的佳果，味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食，否則可能患荔枝病。因?yàn)槔笾λ膯翁谴蟛糠质枪?，果糖被機(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶的催化，才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存，被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝，攝入過多果糖，導(dǎo)致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的濃度)含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此，荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病，表現(xiàn)為清晨發(fā)病，常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀，其后突然抽搐、昏迷。若不救治，可于數(shù)小時(shí)內(nèi)死亡。尤其是兒童，更應(yīng)注意不能多吃，否則會(huì)嚴(yán)重影響健康。　　    西瓜　　    西瓜性味甘涼，凡暑熱口渴、心胸?zé)?，可適當(dāng)吃些西瓜以解暑清熱；但多吃則不利于身體健康。這是因?yàn)椋瑥闹嗅t(yī)的理論來看，西瓜性寒，過多食用易造成胃寒、腹?jié)M腹脹、腸胃消化力下降等不良癥狀。另外，西瓜含有極豐富的糖分，多吃西瓜，就會(huì)攝入大量的糖分，多余的糖類物質(zhì)在體內(nèi)積存變成脂肪，使體液變成酸性環(huán)境，影響人體健康，而且還會(huì)影響飲食平衡，使蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等攝入減少，從而引起營養(yǎng)失衡。因此，西瓜不宜多吃?！　?nbsp;   柿子　　    柿子是金秋的時(shí)令鮮果。在水果中，柿子的甜味居于首位，被人們稱為“最甜的水果”，而由柿子做成的柿子餅，那就更甜。柿子不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。但柿子也有不足之處，食之過多也有危害。柿子中含有一定數(shù)量的單寧(鞣酸)，柿皮含量更高，吃柿子時(shí)口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。單寧有很強(qiáng)的收斂作用，在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合，從而凝固成塊，鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合易產(chǎn)生沉淀，故久吃多食特別是空腹吃未去皮。         山楂　　    山楂酸甜可口，具有消食化積的特殊作用，是增進(jìn)食欲、幫助消化的最佳果品之一，但食用過多是有害無益的。山楂食用過多會(huì)傷人中氣，因?yàn)樯介写罅康木S生素c和果酸等成分。從食物藥性來看，山楂味酸甘。古代醫(yī)學(xué)中就有記載：“山楂破氣，不宜多食。多食耗氣，損齒。”山楂是破氣去積滯之品，平素脾胃虛

網(wǎng)友：您好，我現(xiàn)在懷孕12周了，可前些日子，情緒一直不穩(wěn)定，夫妻之間還老吵架，不知道對(duì)寶寶有沒有影響？ 　　李紅霞：懷孕后因?yàn)榫o張等原因，人會(huì)變得比較敏感，所以有情緒，易激動(dòng)，發(fā)脾氣。據(jù)報(bào)道，在妊娠7-10周內(nèi)，如孕婦情緒過度不安，可能導(dǎo)致胎兒口唇畸變，出現(xiàn)腭裂或唇裂，因?yàn)樘旱碾癫堪l(fā)育恰好在這一時(shí)期。在妊娠后期，孕婦精神狀態(tài)的突然改變，諸如驚嚇、恐懼、憂愁，嚴(yán)重的心理刺激或其他原因引起的精神過度緊張，可使大腦中樞與內(nèi)臟之間的平衡調(diào)節(jié)關(guān)系紊亂，引起循環(huán)失調(diào)，影響胎兒。除外畸形。情緒不好時(shí)可以看看書,看看電視之類的,最好經(jīng)常和一些朋友聚聚,聊聊天,分散注意力。情緒可以得到很好的調(diào)節(jié)。注意產(chǎn)檢b超檢查。明確胎兒宮內(nèi)發(fā)育情況。

近年來，常有兒童"維生素d中毒"的事件發(fā)生，就是父母們普遍存在"生怕孩子補(bǔ)不夠"的心理所導(dǎo)致的，應(yīng)引起我們的重視。在這里，我們不妨聽聽國際知名營養(yǎng)學(xué)專家，美國國家兒童營養(yǎng)研究中心的丹尼爾·斯坦佛博士的建議。 孩子到底需要多少維生素d 維生素d是人體內(nèi)一種脂溶性維生素。這是一種與鈣息息相關(guān)的維生素，其主要功能有促進(jìn)腸道吸收鈣質(zhì)；促進(jìn)鈣、磷代謝，調(diào)節(jié)血鈣水平等作用。在市場(chǎng)上，長久不衰、各種各樣的魚肝油就是富含維生素d的補(bǔ)充劑。小兒對(duì)維生素d需要量的個(gè)體差異很大，一般地說，從嬰兒出生到16歲，每天維生素d攝入量為400國際單位，就能滿足小兒正常發(fā)育的需要。生長發(fā)育快的嬰兒，每天服400-800國際單位維生素d；早產(chǎn)兒、雙胎可增至2000國際單位；經(jīng)常戶外活動(dòng)的小兒，如每天受日光照射30分鐘至兩小時(shí)，一般不會(huì)缺乏維生素d。 什么原因會(huì)造成維生素d中毒 造成維生素d中毒的主要原因有：短期內(nèi)多次給予大劑量維生素d治療佝僂病；維生素d預(yù)防劑量過大，每日攝人過多，或在數(shù)月內(nèi)反復(fù)肌肉注射大劑量維生素d；誤將其他的疾病診斷為佝倭病，長期給予大劑量的維生素d；市場(chǎng)上有許多維生素d的食品和保健品，不少鈣劑也含有維生素d，父母購買這類產(chǎn)品給小兒長期不限量地服用，也造成維生素d過量而中毒。 維生素d中毒有哪些表現(xiàn) 維生素d中毒癥狀多在接受維生素早期小兒出現(xiàn)厭食、惡心、乏力、煩躁不安、低熱、嘔吐、便秘和體重下降，重時(shí)出現(xiàn)抽風(fēng)、血壓升高、心律不齊，并伴口干、尿頻、夜尿等癥狀。較大的兒童會(huì)經(jīng)常說自己頭痛。如果不及時(shí)治療，還可能發(fā)生腎損害，甚至腎功能衰退，嚴(yán)重影響小兒的生長發(fā)育。 若疑為維生素d中毒時(shí)，應(yīng)立即停止服用鈣劑和維生素d。如，血鈣過高，除了制鈣劑攝入外，還需加速鈣齊的排泄以及抑制腸道內(nèi)鈣的吸收，一般1～2周后血鈣可降至正常。重癥者可口服氫氧化鋁或依地酸鈉以減少鈣的吸收，亦可試用合成降鈣素肌注或皮下注射，同時(shí)保持患兒水電解質(zhì)的平衡。 如何正確使用維生素d 為了預(yù)防維生素d缺乏，父母應(yīng)經(jīng)常帶小兒到戶外活動(dòng)，每天日光照射半個(gè)小時(shí)至兩上小時(shí)不等；在安排孩子飲食時(shí)，注意營補(bǔ)充分均衡；不能隨意讓小兒服用各種補(bǔ)充劑，增強(qiáng)劑。在治療佝僂病時(shí)，應(yīng)盡可能口服維生素d，慎用大劑量突擊療法，必要時(shí)僅肌注一次，并同時(shí)嚴(yán)密病情，如有異常應(yīng)及時(shí)向醫(yī)生咨詢。  

教育孩子是一個(gè)不段學(xué)習(xí)的過程，或許你認(rèn)為自己的很多做法是對(duì)的，然而其實(shí)卻不一定是科學(xué)的，這些錯(cuò)誤您是否犯過？或許不是有意的。 一、方法>理念 當(dāng)今家庭教育的最大弊端，莫過于不論是年老的祖父母還是許多年輕父母，其教育思想還停留在憑感覺、擺權(quán)威或是隨大流、趕時(shí)髦的搖擺狀態(tài)，大多數(shù)人在頭腦中一直沒有一種穩(wěn)定的教子思想和方法，對(duì)孩子的教育往往缺乏一貫性和長遠(yuǎn)觀點(diǎn)。這是家庭教育中所有問題的核心，我們的父母最最缺乏的就是能夠支撐孩子一生的哲學(xué)理念，基本上都是在方法技巧上作文章，獲得的只是一鱗半爪的破碎的東西。 從理念上，現(xiàn)代家長分為三種類型：第一類園丁型的，既懂教育，又有責(zé)任心，這種家庭的孩子特別容易成功，但父母最難，因?yàn)樗蟾改刚莆諆和睦戆l(fā)展的規(guī)律，這是現(xiàn)代人本主義的;第二類是懶漢型的，不懂教育，也沒什么責(zé)任心，不管不問，靠天收，這種家庭里的孩子一樣有成功的可能，這是傳統(tǒng)自然主義的;第三類是倒幫忙型的，不懂教育卻特別有責(zé)任心，打著為你好的旗號(hào)，一分鐘也不停止對(duì)兒童的戕害，大量失敗的孩子都是由這類家長制造出來的，這是扼殺人性的主義。 三種理念也就是三種思維方式，孩子優(yōu)秀就優(yōu)秀在思維方式上，成功從父母開始，就是從父母的理念開始， 我要說：理念比方法重要一萬倍! 二、知識(shí)>興趣 由于缺乏最高理念，于是一些次要的東西便成了根深蒂固的理念，比如知識(shí)就是力量，許多父母都被這一巨人的聲音所蒙倒，現(xiàn)在行不通了，運(yùn)用知識(shí)才是力量，知識(shí)也不會(huì)自動(dòng)地改變命運(yùn)，出色地使用知識(shí)才能改變命運(yùn)，許多父母還在逼孩子走一條老路：死讀書、讀死書、讀書死。 學(xué)習(xí)的最高境界是自己想學(xué)，而達(dá)到這個(gè)境界只有一條途徑：興趣。如何出色地使用知識(shí)，答案仍然是興趣。 興趣是什么，興趣就是求知的天然欲望，就是好奇心，知識(shí)不重要，求知才重要啊。從心理學(xué)上講沒有一個(gè)人不愛學(xué)習(xí)，關(guān)鍵在于學(xué)什么怎樣學(xué)，如果把求知的欲望給培養(yǎng)沒了，那還唱什么戲啊。 求知途徑是：興趣――愛好――癡迷，父母的任務(wù)就是幫助和引導(dǎo)孩子走到這一步，孩子至此就有了脫穎而出的優(yōu)勢(shì)，優(yōu)勢(shì)就是人生大勢(shì)，沒有優(yōu)勢(shì)那就等著平庸。 三、智力>狀態(tài) 智力是許多父母腦海里另一個(gè)根深蒂固的信仰，于是不惜一切手段造神童。高智商的人解決問題容易一些，但不等于成功就容易一些，世上有多少事非智商180不能做呢?只要智力正常，就足夠成功了

學(xué)齡前這一階段的兒童(兒童食品)，器官迅速發(fā)育，腿長得很長，需要足夠的蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)供給；礦物質(zhì)鈣(鈣食品)、磷、鐵(鐵食品)、鋅、碘及其它微量元素(微量元素食品)有利于骨骼的發(fā)育、血細(xì)胞的形成及機(jī)體各部分的代謝。為滿足骨骼發(fā)育，鈣的供應(yīng)量每天要在800毫克，高于成人的供應(yīng)量；鐵的供給量每天為10毫克。營養(yǎng)專家都提倡：從兒童階段開始，節(jié)制鹽的攝入量，避免吃太咸的食物。  　　　　對(duì)5歲以上的兒童來說，維生素族，包括維生素a、維生素d、維生素c的需求量相較幼兒也大得多，都接近成人標(biāo)準(zhǔn)。但兒童的胃容量比成人小，營養(yǎng)要求比成人高，為達(dá)到此目的，增加餐飲，并使早餐在整日總量的比例中不少于四分之一，同時(shí)注意食物的精度和質(zhì)量以及有良好的進(jìn)食環(huán)境是大原則。 　　　　有的營養(yǎng)專家認(rèn)為在有條件的情況下，可以給學(xué)齡前兒童服用合適的制劑，如礦物鹽、維生素(維生素食品)a及d等?；蛴蓪I(yè)營養(yǎng)師為孩子配制營養(yǎng)均衡的午餐，以便這階段的兒童營養(yǎng)需求能有效保證。主要方法是將一天三頓主食做好而避免零食和偏食，如兩頓飯之間的間隔太長時(shí)，可以有規(guī)律地給予少量小食。糖對(duì)兒童的味覺特別有吸引力，尤其是幼兒(幼兒食品)。在進(jìn)食量或胃口不理想的情況下，特別需要節(jié)制，以免影響正常的食欲。甜品宜放在餐后，而不是餐前。 　　　　另一種情況是：父母按照過去的印象，特別是孩子3歲前身高體重增長快的概念來對(duì)待7歲前后的孩子，總認(rèn)為孩子吃少了，于是進(jìn)食有時(shí)是強(qiáng)迫的、被動(dòng)的，有時(shí)又是連哄帶騙的。有時(shí)父母不顧食物的營養(yǎng)價(jià)值，只要孩子肯吃，特別是零食，一律盡量滿足。這可能造成兩種后果：一是孩子挑食和胃腸道消化(消化食品)能力紊亂，主要食物減少，發(fā)育不佳；另一種情況是攝入過多營養(yǎng)，甚至有發(fā)生兒童肥胖癥的危險(xiǎn)，而且壞的飲食習(xí)慣一旦形成，需要耐心加以糾正?！?nbsp;

主料：鱈魚 1塊（切塊）咸蹄髈肉 若干（切絲）（可用火腿或培根替代）紅色圓椒 少許（切?。┐笫[、豆芽、筍片 若干配料：黃酒、黑胡椒粉、糖、鹽、淀粉。 1大火下少許油，放入大蔥和園椒丁爆香。 2放入咸蹄髈肉絲（或培根或火腿），翻炒。 3放入鱈魚塊，翻炒幾下，加入黃酒。 4加熱水。 5加豆芽，翻炒幾分鐘。加入鹽和少許糖。大火勾芡收汁，出鍋。 6裝盤啦。