低筋面粉 115克全蛋液 15毫升黃油 75克糖 50克紅豆餡 50克 1順便說一下紅豆餡的做法。先將紅豆洗凈，放入清水開始煮。 2大火燒開后改小火，一個半小時后就可以了。全部軟了后把水瀝干就可以了。嫌麻煩的話，直接上高壓鍋。 我這個都煮干了兩次（因?yàn)槲彝?。）所以親們還是小心些，水記得多放。火一定不要太大。 3接著用你順手的工具將豆子全部弄碎。我沒法子弄得像賣的那么細(xì)膩。但是自己家吃的這樣就可以了。加上糖還可以用來包湯圓，做炸糕。即干凈又放心。不錯！ 4先將糖跟黃油和好，再放入蛋液。然后是豆餡跟面粉 5開始整形：把面團(tuán)斡成一五公分左右的薄片，弄上喜歡的形狀。 6書上一般要求整形成長條形，并包上后放入冰箱冷凍1小時至凍硬。 7它這么要求僅僅是為了烤出的成品形狀漂亮。對于我來說就是可有可無的。所以我比較隨興。愛什么樣子就什么樣子。瞧，這樣不也可以嗎？ 小貼士 這款餅干是我在做貝果面包的中間做成的。   因?yàn)槊姘牡谝淮涡寻l(fā)就需要一個小時。與其做在一邊等，還不如做點(diǎn)別的。這一個小時足夠你做烤出一箱來了。再加上中間醒發(fā)，二次發(fā)酵。   如果你的烤箱夠大，如果你不在意形狀。那所有的餅干都可以出爐了。   累是累一點(diǎn)啦?？墒俏叶际沁@么干的。一次可以看到兩個成品，不是很有成就感！   另外得說一下。紅豆餡不是今天做的。是我在昨天晚上玩電腦時順便做的。你也可以頭天晚上泡上豆子，早上再來煮，會比較容易煮軟。

芹菜大蒜魷魚姜鹽生抽料酒胡椒粉雞精 1將芹菜、蒜切好待用。 2魷魚刨開洗凈。 3花刀切好后切塊。 4將切好的魷魚焯水，待其自然卷起來就行了。 5裝盤備用。 6起油鍋，爆香姜蒜，下魷魚爆炒。 7加入芹菜、蒜一起炒熟。 8芹菜、蒜斷青后加鹽、生抽、料酒、胡椒粉、雞精調(diào)味就行了。

核心提示：很多人都喜歡在飲食中調(diào)配些糙米、黑米、薏米等谷物，但是，你知道它們的營養(yǎng)特點(diǎn)和保健功效嗎？又有哪些人不適合吃這些食物呢？ 　　最助消化的是糙米 　　所謂糙米，就是將帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內(nèi)皮的“淺黃米”。糙米中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量都比精白米多。 　　米糠層的粗纖維分子有助于胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有效。糙米較之精白米更有營養(yǎng)，能降低膽固醇，減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的幾率。 　　糙米適合一般人群食用，但由于糙米口感較粗，質(zhì)地緊密，煮起來也比較費(fèi)時，谷萬里建議煮前可以將它淘洗后用冷水浸泡過夜，然后連浸泡水一起投入壓力鍋，煮半小時以上。 　　小貼士：因?yàn)槠渲械牡矸畚镔|(zhì)被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖；同時，糙米中的鋅、鉻、錳、釩等微量元素有利于提高胰島素的敏感性，對糖耐量受損的人很有幫助。 　　日本研究證明，糙米飯的血糖指數(shù)比白米飯低得多，在吃同樣數(shù)量時具有更好的飽腹感，有利于控制食量，從而幫助肥胖者減肥。 　　因此，日本、韓國、新加坡等國家很早就掀起了吃糙米控制體重的熱潮。 飲食頻道熱點(diǎn)文章 神九航天員一日三餐 神九航天員返回地球第一餐為何吃清燉羊肉 神九航天員返回地面后，主著陸場為他們安排的第一餐，包括粥、花卷、咸菜、清炒蔬菜、水果、清燉羊肉以及一些電解質(zhì)飲……[詳細(xì)] 核桃烏發(fā)潤膚 每天喝杯自制核桃汁夏天喝涼茶不宜超3天端午節(jié)前自制咸鴨蛋中暑以后應(yīng)該怎樣飲食？歐洲杯熬夜看球 挑對吃吃喝喝 返回飲食首頁

面粉 豬肉碎 雞蛋 蔥 油 鹽 1 豬肉碎加入淀粉，蔥，雞蛋攪拌均勻。 2 加入水，面粉攪拌粉漿。 3 在小鍋里放點(diǎn)油，熱后倒入粉漿，小火煎。 4 .煎到干翻過來煎。 5 煎到金王色就可以啦！ 6 好吃的煎餅完成啦。