面粉 150克牛奶 180克雞蛋 2個鹽 3克白砂糖 20克生菜葉 5張火腿腸 1根黃瓜 1根櫻桃番茄 1顆香甜味色拉醬 50克煎好的培根 少量 1把牛奶、雞蛋、鹽、白砂糖放時攪拌桶中（如果沒有可以用一個大的碗），慢慢的攪拌均勻，即可。 2再把面粉加入到步驟1中去，攪拌均勻即可。就是照片這個樣子就行。（最好把面粉過篩以后再加入到里面，那樣做出的口感更細膩一些） 3烤箱事先要預(yù)熱，溫度在180度就行。取出烤盤，在烤盤上涂一層黃油，要均勻喲！ 4再把剛才的面糊用勺子舀到烤盤里，抹均勻不在太厚喲！（要想口感更好，最好用一個篩子將面糊過濾一下，就能達到想想要的qq感了） 5放進烤箱中，烤4分鐘后，取出翻個面，再烤1分鐘就行了（不要烤的太久，那就太硬了） 6再把自己喜歡吃的菜呀、肉呀全部放里，擠上色拉醬，卷起，ok?。ㄒ鹊降捌龊笤倬恚?7口感可以敢上快餐店里的“老北京雞蛋卷”了。

女人不可一日無豆8種豆?jié){方養(yǎng)顏補虛 導(dǎo)語：雌激素主宰女人的風(fēng)華與衰老，而大豆是天然雌激素補充劑，所以常食豆類的女人更美麗更抗老。每天一杯豆?jié){，就可以補足一天的雌激素。在打豆?jié){的時候加些輔料還能起到養(yǎng)生功效。小編為你推薦8款豆?jié){食譜，簡單易做。一起看看吧。 1、黃豆?jié){ 用料：黃豆85克，水1200毫升(容量可根據(jù)個人需要隨意增減)，糖適量。 功效：補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。 建議：加3～5粒杏仁于用料中，則所熬豆?jié){更鮮、更濃。 2、花生豆奶 用料：黃豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖適量。 制作：黃豆浸泡6～16小時，備用；把浸泡過的黃豆、花生放入豆?jié){機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。 功效：潤膚，盒肺氣、補虛。 3、芝麻黑豆?jié){ 用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖適量。 制作：將花生與黑豆浸泡6～16小時，備用；將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆?jié){機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。 功效：烏發(fā)養(yǎng)發(fā)，潤膚美顏，補肺盒氣，滋補肝腎、潤腸通便、養(yǎng)血增乳。 4、豆?jié){冰糖米粥 用料：黃豆85克，大米與冰糖各50克，水1200毫升。 制作：先照第1種方法制作好黃豆?jié){，再將黃豆?jié){與米(可浸泡半個小時)、冰糖一起放入鍋內(nèi)，慢火熬煮到粘稠狀即可。 功效：養(yǎng)顏潤肺，盒肺氣。 5、芝麻黃豆?jié){ 用料：豆?jié){70克，黑芝麻20克，水1200毫升。 制作：黃豆浸泡6～16小時，備用；將黑芝麻與浸泡過的黃豆放入豆?jié){機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。 功效：養(yǎng)顏潤膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)。 6、蜜法豆?jié){黑芝麻糊 用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黃豆60克，清水適量，糖適量。 制法：黃豆浸泡6～16小時，備用；將黑芝麻與泡好的黃豆一起放入豆?jié){機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾，稍涼后加入蜂蜜即可。 功效：養(yǎng)顏美容、益智健腦。 7、五豆豆?jié){ 用料：黃豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖適量。 制法：五種豆類浸泡6～16小時，備用；將浸泡好的五豆一起放入豆?jié){機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。 功效：降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。 8、枸杞豆?jié){ 用料：黃豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。 制法：黃豆浸泡

油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥……這些廣受大眾喜愛的美味食物，常常也容易導(dǎo)致消化不良，并不適合每個人。如果你平時腸胃就比較脆弱，但又忍不住不嘴饞，不妨看看以下10種最難消化的食物應(yīng)該怎么吃。 油炸食品 像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質(zhì)堆積在胃里就會造成疾病。油脂在高溫下會產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質(zhì)，這種物質(zhì)很難消化。如果你已經(jīng)患有胃腸炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否則會引起一些不適癥狀，比如反胃、腹瀉等。 對策：其實要滿足口腹之欲，放棄油炸也能獲得可口的感覺，比如想獲得咯吱咯吱的享受，吃咸味薯片肯定是不健康的，但是可以尋找制作土豆片的其他方法，比如烘焙而不是油炸，或選擇吃低脂或無脂食品，比如脆餅干、空心的爆米花等。 辛辣食物 紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內(nèi)壁，吃完后會有種令人討厭的心痛，并且增加胃的負擔(dān)。 即使你想加一些酸奶油使它變涼，你仍然能獲得同樣的刺激。而且，加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。 對策：對于腸胃不好或是身體燥熱的人來說，如果實在拒絕不了辛辣食物的誘惑，不妨選擇一些微辣的食品，少吃青、紅辣椒。 巧克力 大量食用巧克力不但會帶來多余的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經(jīng)歷過食用巧克力后帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。 對策：在巧克力品種的選擇上，最好是黑巧克力。這是因為，黑巧克力含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對人體有益的礦物質(zhì)，在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量最低的。此外，黑巧克力還有降壓、預(yù)防動脈粥樣硬化的作用。但是，再好的東西也不能吃太多，每天最多只能吃兩小塊。 柑橘汁 酸性飲料能夠刺激食道，使感覺神經(jīng)受到刺激，刺激的部位就會變得紅腫。如果你早晨起來后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，則會提高胃腸內(nèi)的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意了，因為攝入過量的糖會造成腹瀉。 對策：柑橘汁含有大量的維生素c，適宜經(jīng)常飲用，只要選對飲用的時間就不用擔(dān)心刺激食道的問題了。飲用柑橘汁之類酸果汁的最佳時間是隨餐，或者在兩餐之間。 冰激凌 如果你痛快地吃完一大杯冰激凌，卻出現(xiàn)腹脹、腹部絞痛、脹氣等反應(yīng)，你應(yīng)該考慮遠

餅皮：中筋面粉 100克，奶粉 5克，轉(zhuǎn)化糖漿 75克，枧水 1克（食用純堿：水=1：3），花生油 25克（大概能做10個100克的月餅）餡：五仁餡 700克表面刷液：蛋黃水(蛋黃1個+蛋清1大勺調(diào)勻而成) 1轉(zhuǎn)化糖漿倒入碗里，加入枧水。攪拌均勻。 2再加入花生油并攪拌均勻。 3篩入中筋面粉和奶粉。用手揉成面團。把揉好的面團靜置醒發(fā)1-2個小時。 4靜置好的面團，分成所需的分量。皮和餡的比例是2:8或是3:7。 5把五仁餡分70克一個搓圓備用。 6手上拍點面粉防粘，取一塊餅皮面團壓扁，慢慢包入五仁餡。 7月餅?zāi)＞邇?nèi)撒上一些面粉防粘（放入面粉，晃一晃，使面粉附在模具上，再將多余的面粉倒出）。把包好的面團放入模具。 8在烤盤上將月餅壓成型。依次做好所有的月餅排入烤盤。 9在月餅表面噴一些水，放入預(yù)熱好200度的烤箱，烤5分鐘，取出來在月餅表面刷一層蛋黃水（側(cè)面不用刷），重新放入烤箱，再烤15分鐘左右，直到烤成金黃色即可出爐。 小貼士 1、餅皮是非常軟的，不好揉成團時千萬不要再加粉哦，拌勻就行的！皮是用右手大姆指給推著上去的，慢慢地要有耐心哦！面皮在餡上“爬”到一定高度的時候，就要開始收口了。慢慢收口，最后將餡料完全包裹在面皮里了。 2、用模具直接把月餅壓在烤盤上，別再挪動，動一下就走樣了！因為這時的月餅還是非常軟的，還沒定型呢！ 3、餡盡量干點容易包！