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日志
[2013-06-05]
好吃的下酒菜---昆布卷 [圖]
主料:海帶牛肉調料:鹽味極鮮糖牛肉粉(雞精)辣椒粉料酒耗油 1
牛肉切成條狀。 2
用少許料酒,耗油,腌制半小時左右。 3
海帶切成5厘米左右寬的條狀。 4
卷上牛肉條。 5
盡量卷緊一些。 6
鍋內放水,放入鹽,味級鮮,糖。 7
牛肉粉或者雞精,辣椒粉,調味。 8
放入卷好的海帶卷,大火燒開,小火煮悶煮30分鐘。 9
連湯倒在碗里,放入冰箱浸泡一晚在吃更入味哦~!
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