樂樂媽最近很頭痛，還沒到飯點，樂樂就嚷著要吃零食，滿足他之后往往就再也不肯吃正餐。“這樣下去肯定會營養(yǎng)不良。接下來打算給他戒掉。”隨著新年的到來，越來越多的家長們開始為孩子制定新一年的健康計劃，如何正確引導(dǎo)孩子吃零食，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)食品安全所學(xué)生營養(yǎng)室主任胡小琪最近來到杭州，她告訴記者，最好給孩子買小包裝的零食?！　∧愕膶殞毘粤闶成习a了嗎？據(jù)“中國居民零食專項調(diào)查”顯示，60%以上3~17歲兒童青少年每天都吃零食。事實上，合理地吃零食能夠給孩子提供一定的能量和營養(yǎng)素，但零食提供的能量和營養(yǎng)素遠不如正餐全面均衡，而且常吃零食會降低食欲?！　?ldquo;如果非吃不可，家長要給孩子新鮮、易消化的零食，如奶類、水果、蔬菜、堅果或葡萄干等天然干果。”胡小琪說，正餐前不要讓孩子吃零食，每天吃零食不要超過三次。　　胡小琪舉例說，如果你的孩子喜歡吃葡萄干，每天最多吃2小包，不要超過80克。因為以加州葡萄干為例，40克的葡萄干含糖量就和一斤葡萄接近，吃多了有可能導(dǎo)致孩子攝入糖分過多，出現(xiàn)超重、肥胖?！　×硗?，核桃、杏仁、腰果、松子等堅果雖然營養(yǎng)豐富，但以核桃為例，含油脂比較多，吃多了可能導(dǎo)致超重、肥胖等問題。因此，每周吃堅果的數(shù)量最好別超過50克?！　寢寔碚f，選購時也有小竅門，除了選擇便于控制量的小包裝外，媽媽們還可以多關(guān)注營養(yǎng)標簽。以蜜餞為例，蜜餞雖然跟干果一樣，也有天然水果的營養(yǎng)素，但營養(yǎng)標簽顯示加了糖，“含糖量更容易導(dǎo)致超重肥胖問題，因此吃多了對身體健康不利。”　　專家建議零食表　　3~5歲，多讓孩子喝白開水，不要讓孩子一邊玩耍一邊吃，避免零食嗆入氣管?！　?~12歲，選擇新鮮、易消化的零食，多選奶類、水果和蔬菜類、堅果類的食物；正餐前不要吃零食；每天吃零食一般不超過3次?！　?3~17歲，多選奶類、水果和堅果類等新鮮食物，少吃油炸、含糖過多、過咸的零食，少喝含糖飲料，不喝含酒精飲料。

        天氣越來越熱，紫外線也越來越強烈，防曬成了護膚的重中之重。而孕婦皮膚本身就敏感容易長斑，防曬工作更成了大問題，那孕婦能用防曬霜嗎？ 防曬霜的適用會對寶寶造成傷害嗎？        據(jù)專家介紹，防曬霜主要是起一個隔離的作用，根據(jù)防曬指數(shù)不同多少會含一些鉛的成分，懷孕之后不鼓勵用大量的防曬霜，但是也不是說一點防曬霜不能用?？梢赃x擇物理防曬霜，它不含紫外線吸收劑，只是起屏障作用，不會對皮膚造成刺激！不過用物理防曬霜晚上一定要用卸妝產(chǎn)品才能洗凈。當然，孕婦最好選擇遮陽傘、草帽、長袖衣服這種防曬用品，盡量減少防曬霜的使用量和使用頻率。        在普通護膚品的使用上，專家也建議孕婦選擇一些專門針對孕期女性所開發(fā)的性質(zhì)溫和的產(chǎn)品，盡量不使用美白類產(chǎn)品，盡量以保濕的防護類為主，不要適用多功能護膚產(chǎn)品。         孕期防曬，準媽媽可以閱讀以下知識：        準媽媽夏季如何防曬？        孕婦能夠挑選哪些防曬用品        孕婦夏季防曬四類小零食        孕婦曬太陽有啥講究 

半肥豬肉 150克韭菜 100克餃子皮 20張 1豬肉切成丁后剁成肉末，韭菜切成末。 2把剁好的豬肉和韭菜放盤子里，加鹽，醬油，胡椒粉，姜末，少許花生油（有芝麻油就滴幾滴），然后拌勻備用。 3把餃子象油角一樣包起來。 4先對折捏緊。 5從右邊開始把邊角往里折一下，捏緊。 6如此反復(fù)把整個邊折成花邊。 7鍋里放點油，燒熱后，把餃子碼入鍋里，用小火煎至底部有點硬后，淋入一點薄面粉水，把火稍稍調(diào)大，然后合上鍋蓋燜幾分鐘。如此反復(fù)兩三次即可。 8煎好的餃子趁熱沾點酸辣醬，再美味不過了。 小貼士 煎時候淋點薄面粉水，合上蓋燜，比較容易熟，而且不容易焦，面皮不會很干，特別省油，感覺好象不會太上火

黃瓜鴨蛋蒜蓉辣醬 1備好食材。 2黃瓜洗凈切片、雞蛋打成雞蛋液。 3鍋內(nèi)倒適量油。 4熱后，轉(zhuǎn)小火，倒入雞蛋液。 5用鍋鏟迅速將雞蛋劃散。 6倒入黃瓜片。 7放鹽、蒜蓉辣醬翻炒幾下。 8撒些雞精，關(guān)火即可。

0--36個月女孩的年齡體重(公斤)表 年齡 標    準    差 -3sd -2sd -1sd 中位數(shù) +1sd +2sd +3sd 0 1.3 2.2 2.7 3.2 3.6 4.0 4.3 1 2.2 2.8 3.4 4.0 4.5 5.1 5.6 2 2.7 3.3 4.0 4.7 5.4 6.1 6.7 3 3.2 3.9 4.7 5.4 6.2 7.0 7.7 4 3.7 4.5 5.3 6.0 6.9 7.7 8.6 5 4.1 5.0 5.8 6.7 7.5 8.4 9.3 6 4.6 5.5 6.3 7.2 3.1 9.0 10.0 7 5.0 5.9 6.8 7.7 8.7 9.6 10.5 8 5.3 6.3 7.2 8.2 9.1 10.1 11.1 9 5.7 6.6 7.6 8.6 9.6 10.5 11.5 10 5.9 6.9 7.9 8.9 9.9 10.9 11.9 11 6.2 7.2 8.2 9.2 10.3 11.3 12.3 12 6.4 7.4 8.5 9.5 10.6 11.6 12.7 13 6.6 7.6 8.7 9.8 10.8 11.9 13.0 14 6.7 7.8 8.9 10.0 11.1 12.2 13.2 15 6.9 8.0 9.1 10.2 11.3 12.4 13.5 16 7.0 8.2 9.3 10.4 11.5 12.6 13.7 17 7.2 8.3

蠶豆八角花椒燒烤料 1干蠶豆用水加八角、花椒、鹽泡一天左右。 2泡脹后撈出瀝水。 3在蠶豆表面切十字。 4油中入油燒至低油溫。 5小火慢炸。 6當蠶早瓣呈金黃色時撈出瀝油。 7裝盤后撒入燒烤粉或孜然粉等，放涼即可。