日志
- [2012-09-27]香干馬蘭頭 [圖]糖鹽雞精麻油 1
1.香干切洗凈切絲。 2
2.均勻的把絲改刀成小粒裝。 3
3.馬蘭頭洗凈待用。 4
4.馬蘭頭焯水,用涼水沖洗擠干水分,改刀切末,和切好的香干拌勻,加入鹽、糖、雞精麻油拌勻即可。
閱讀(1608) 回復(fù)(0) 查看全文>> - [2012-09-23]雙色肉芯茄卷 [圖][食材]:長紫茄長青茄五花肉餡五花肉片胡蘿卜 半根中型燈籠椒 一只 [輔料]:蔥末姜絲鹽醬油料酒雞精芡粉 1
把需主料備齊。 2
把燈籠椒切丁。 3
把胡蘿卜切丁。 4
五花肉切片和五花肉餡加入料酒、少許醬油、一起拌勻腌一會(huì)。備用 5
將雙色長茄子分別切成長片。 6
油溫5成熱把茄片下鍋雙面煎。 7
一般這個(gè)過程煎1分鐘就可以了。 8
將茄片平鋪好冷卻。 9
重新置鍋油7成熱把腌好的肉餡炒熟。 10
重新置鍋油7成熱爆香蔥末姜絲放入椒丁和胡蘿卜丁炒香再把熟肉餡一并倒入鍋內(nèi)一起炒香。 11
大約炒1~2分鐘后把調(diào)好芡粉水倒入,小火炒粘關(guān)火。 12
盛出前加入鹽和雞精調(diào)味。 13
煎好的茄片冷卻后把熟的肉餡平鋪在茄片上。 14
從寬的一頭向窄的一頭卷起。 15
卷好的茄卷。 16
然后按自已喜好擺好盤,放入微波爐里中火4~5分鐘。就做好了。 小貼士 1.這個(gè)菜多少有點(diǎn)油大了點(diǎn),如果不喜歡可以在最后一步微波改成蒸,一般蒸4分鐘就行了。這樣油就少很多啦。 2.第一次做這個(gè)菜可能會(huì)因?yàn)榍胁缓们哑瑹溃欢ㄒ那?,不能太快不然?huì)斷會(huì)爛,不能太薄。一般有5mm最合適
閱讀(2184) 回復(fù)(0) 查看全文>> - [2012-09-22]西蘭花炒雞蛋 [圖]雞蛋 6個(gè) 西蘭花 半個(gè) 油 糖 鹽 雞精 蠔油開水 1
西蘭花撕成小朵。 2
洗凈后開水中焯一下。 3
撈出后過涼。 4
雞蛋打散,在油鍋中炒熟。 5
鍋內(nèi)倒少許油燒熱,放西蘭花翻炒。 6
再放入雞蛋一起翻炒,倒入適量蠔油。 7
嫌干可倒點(diǎn)開水,再加點(diǎn)糖、鹽、雞精調(diào)味。 8
快速翻炒兩下即可。 小貼士 1、西蘭花焯水時(shí),放點(diǎn)油和鹽,顏色會(huì)漂亮點(diǎn)。 2、雞精可不過放,隨自己喜好。
閱讀(1426) 回復(fù)(0) 查看全文>> - [2012-09-19]清明美食-清明果 [圖]米粉糯米粉清明草水鹽 少許 1
把米粉,糯米粉,清明草加水和少許鹽使勁揉勻。 2
揉勻的米團(tuán)。 3
準(zhǔn)備好的三鮮餡(冬筍丁香菇丁香干丁和肉丁一起炒熟)。 4
要慢慢的包嚴(yán)實(shí)~可別露陷哦。 5
包好的果團(tuán)。 6
上籠大火十分鐘。 7
哇!新鮮出籠~快來嘗嘗吧。
閱讀(2987) 回復(fù)(0) 查看全文>> - [2012-09-01]清新果蔬入早餐令肌膚年輕水嫩核心提示:我們都知道,吃好早餐,身體才能棒棒的,對(duì)于肌膚,我們也要采取同樣的態(tài)度。如果你忽略了肌膚的營養(yǎng),小痘痘等各種問題可是會(huì)在臉上舉牌抗議的!將新鮮美味的水果添進(jìn)早餐,肌膚年輕水嫩不是夢(mèng)! 天然紫薯補(bǔ)足肌膚美麗能量 其貌不揚(yáng)的紫薯含有多種維生素和礦物質(zhì),尤其是富含鐵和硒元素,具有抗氧化、清除自由基的功效。由于天然礦物質(zhì)擁有卓越的護(hù)膚功效,因此很多粉妝產(chǎn)品中都把它加入其中,希望帶給肌膚健康純凈的美妝體驗(yàn)。 橄欖油吃出上乘健康膚質(zhì) 橄欖油被稱為“液體黃金”,食用級(jí)的橄欖油對(duì)心臟病有良好的保護(hù)作用,其實(shí)它的美容卸妝功能也不賴哦!橄欖油有脂溶性的成分,極易被皮膚吸收,清爽自然,可以溫和不刺激地深層清潔肌膚,令肌膚免受傷害。 讓鮮橘來做雙唇的早餐前菜 橘色唇彩讓你一大早就有好心情。膠原和透明質(zhì)酸物能有效鎖水,讓唇部完美展現(xiàn)光澤度,再配合維e有效保護(hù)雙唇不受敏感脆弱的困擾,你的雙唇還會(huì)有什么煩惱? 加點(diǎn)蜂蜜做道密集護(hù)理大餐 蜂蜜是個(gè)非常棒的美容產(chǎn)品!它甜甜的花蜜里有非常好的保濕鎖水成分,能夠幫助干燥敏感膚質(zhì)對(duì)抗刺激和緊張。每周做1到2次的蜂蜜面膜,一定會(huì)讓你的肌膚倍加細(xì)嫩。 小麥蛋白保持肌膚年輕 麥片和玉米粒不僅僅只屬于牛奶麥片粥的,他們還有抗衰老的效果哦。在護(hù)膚品中添加萃取自小麥里的濃縮蛋白,混合著油梨和不同植物的提取物,能夠加強(qiáng)肌膚的緊致度,促進(jìn)肌膚再生能力。 香脆杏仁定制熟齡肌專屬美顏餐 連著鎖骨的頸部幾乎沒有脂肪,因此這部分的肌膚特別嬌嫩,一不小心就會(huì)泄露你的年齡。喂肌膚吃點(diǎn)杏仁吧,它能夠有效提升肌膚彈性及緊致度,加強(qiáng)對(duì)抗“歲月痕跡”。 美容頻道熱點(diǎn)文章 對(duì)眼周問題說no!護(hù)膚品含毒傷了誰好習(xí)慣養(yǎng)出好身姿去除眼袋電暈老公教老公做懶漢面膜按出電眼迷死老公靚模教你保濕按摩不掉屑的頭皮按摩 清新水果入早餐 第一天:餐前西紅柿 美白好膚色 vc可以抑制皮膚內(nèi)酪氨酸酶的活性,有效減少黑色素的形成,從而達(dá)到使皮膚白嫩,黑斑消退的效果。韓國明星崔真實(shí)就是西紅柿美白大使,很多明星也曾透漏了西紅柿美白的秘方。 第二天:海帶閱讀(1265) 回復(fù)(0) 查看全文>>