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  • [2012-08-20]葡萄酒 [圖]
    媽媽又在沒事找事的買了一大堆的葡萄,只能在它們沒爛之前趕緊的把它們都弄成葡萄酒了,命苦啊 首先要把它們一顆顆的洗干凈了,放在大大的浴巾上開著風扇與空調(diào)讓它們的表面自然干透,如果還有水就處理的話據(jù)說出來的會變味或者酒糟味會比較重。 葡萄與糖的比例要自己做過試過才能做出自己最喜歡的味道,因為某些人喜歡偏甜 全放進瓶子里后一定要完全的密封,我媽媽的方法是給瓶口加幾層的保鮮膜,完全的貼緊瓶口就行了,然后再用布料把外層再裹一下就ok了 大概半個月后就可以喝到甜美的葡萄汁了,如果再多放幾個月,就會慢慢的變成度數(shù)比較沉的葡萄酒了,完全的純果汁哦,大家有興趣的都可以試試
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  • [2012-08-20]遲來的三文魚宴貼 [圖]
    嘿嘿,希望水哥不要怪我這么晚才來交功課,實在是這些天都忙暈頭了。相機質(zhì)量不好,大家就看看好了,等我有錢了買架好相機再影多些靚靚相。 吶,有好吃的,第一時間找個靚仔陪著來吃,甘樣就秀色可餐啦,雖然相機拍得不好,但你地睇下系無系靚仔先?。? 因為來得有少少遲了,到了好多人,店里食客不少,師傅正處理著我們的食材,大家圍著不停的用手機或相機去檢測食物是否有受到污染 這一晚的晚餐內(nèi)容很豐富 但美中不足的是,店里似乎沒安排好大家的座位,因為半個月前自己正巧也主持了一條三文魚的活動,感覺這次的活動似乎組織得有點混亂,大概是水哥要忙的事太多了,許多事沒顧得上吧,早知道如此我就過來幫忙好了,水哥,下次組織活動前叫我?guī)兔?,只要我有空,我很樂意過來幫忙的啦,哈哈 大家分散而坐,因為時間關(guān)系,我只顧著吃了,沒拍到什么相片,聽說有些桌面沒上到某些,我們這桌也是看著旁邊那桌有些我們這桌沒有的,但我們這些厲害的吃貨很主動的去旁邊桌子分擔了一部分的食物過來,可惜還是有部分人沒能分到,直到最后也是不足人手一塊,這點要檢討一下,因為大家坐散開了,許多的食物有上沒上就不清不楚了,而且分散而坐也達不到大家交流的一種狀態(tài),似乎大家就是為了吃而來,甚至連身邊的朋友都沒能認識。
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