日志
- [2012-08-30]石嶺大粽子 [圖]月中時,公司有項目,去了一趟廉江雅塘。路過石嶺鎮(zhèn)時,有一同事說,這是我的故鄉(xiāng),本鎮(zhèn)上有一種東西特好吃,特美味。哎呀,聽到有好吃的,車上的吃貨忙問,是什么好吃的?同事說,帶你們?nèi)ベI,到了就知道。這家伙,故意吊吃貨們胃口,想不活了。帶路來到一幢平房,忽聞到一縷縷淡淡的香味。同事直接帶我們殺進(jìn)廚房,呈現(xiàn)在我們面前是一口大灶,大木蓋。
里面煮的是什么的呢?香味也越來越重。主人打開木蓋,一股香味熱氣撲鼻而來。嘩,里面全是粽子,個個牛頭馬大。同事一下子買了十只熱騰騰的大粽子。因時間緊,不能逗留久。走之前,我問主人,每天都做這么多粽子嗎?不用拿到外面賣嗎?主人回答說,是啊,不用拿到外面去賣,客人都是來我家買。我的粽子上過報紙,曾報道過。原來這么出名,怪不得。同事說他們每天殺頭豬做餡,厲害啊。 粽子不是用常見的粽葉包,而是用簕古葉。簕古,學(xué)名叫路兜簕(pandanustectoriusparkins),還有蓢古、簕波蘿的別名,科屬形態(tài)為路兜樹科路兜樹屬路兜簕。簕古有利水去濕、清熱解毒等功能,用其葉子做成的粽子,吃了有一定的理療作用。
用簕古葉包的粽子就是香,糯米透而不爛,餡為蛤蔞豬肉餡。 蛤蔞,能溫中散寒,祛風(fēng)利濕,消腫止痛。廣東、廣西人包粽子時用蛤蔞葉包肥豬肉作餡,一是可以消除豬肉的肥膩,二是中和糯米的濕熱,祛熱毒。豬肉進(jìn)口而化,混著蛤蔞,吃了超大的粽子,也不怎覺得油膩。圖中的粽子是不是好誘人呢?
忘記提提,此粽子五大元。
閱讀(6352) 回復(fù)(0) 查看全文>> - [2012-08-14]該帖子需要認(rèn)證才能查看?有空來逛下家園,看到俱樂部情暖湛江里的帖子,想打開看下,一點(diǎn)擊,冒出提示“該貼子需要認(rèn)證才能查看”,我點(diǎn)關(guān)閉,提示又冒出來。不停的點(diǎn),它不停的冒出,關(guān)都關(guān)不了
。也不知需要什么的認(rèn)證?之前曾打開過幾篇情暖里的帖子,都是冒出這樣的提示。請問是什么原因?有病毒嗎?求答案,求解決!
閱讀(1833) 回復(fù)(4) 查看全文>> - [2012-08-06]漁港公園里有一群歌手 [圖] [精]有一天晚上,去漁港公園吹海風(fēng)。在堤上忽隱忽現(xiàn)聽到一陣陣的歌聲,以為是在搞晚會。尋著歌聲找去,發(fā)現(xiàn)了一群業(yè)余歌手,確實(shí)是晚會——港城業(yè)余歌唱會。聽了他們唱好幾首歌,都是經(jīng)典的老歌,唱得很不錯。周圍有好多觀眾,時不時給他們熱烈的掌聲。閱讀(2668) 回復(fù)(8) 查看全文>>
- [2012-08-05]直播車禍現(xiàn)場-----最強(qiáng),最牛的親密接觸 [圖] [精]下午,開著小毛驢在人民大道上向赤坎方向前進(jìn)。走到車城那,看到了暴眼球的一幕。不多說,上圖
左邊的人是小車司機(jī),站得好好的,沒事。他看到車城里那么多靚車,想換車,來個車禍直接了當(dāng),可以換新車?yán)病?
可憐的要樹啊,長得這么漂亮,卻被人撞得粉身碎骨
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