“紹興酥魚(yú)”技術(shù)源于“紹興魚(yú)坊”的獨(dú)門(mén)絕活，他的來(lái)歷具有一段傳奇色彩的故事。一條普通的草魚(yú)，通過(guò)刀工、油炸和調(diào)料，做出外香里嫩、鮮酥可口、甜咸兼有、香味濃郁的酥魚(yú)，讓眾多人拍手叫絕、欲罷不能！    “紹興酥魚(yú)”既是一道尚好的下酒菜，又是一樣絕美的休閑小吃，以色澤黃亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、就吃不膩而著稱，同事可做成咸、甜、鮮、麻、辣等多種口味，能讓喜歡各種口味的人都贊不絕口。                    

    湛江排承蜜蜂養(yǎng)殖場(chǎng)，在遂溪縣城月鎮(zhèn)譚葛村及廉江吉水鎮(zhèn)分別擁有獨(dú)立的蜜蜂科普基地、蜜蜂養(yǎng)殖基地。這里產(chǎn)殖的蜂蜜天然純正，屬純天然綠色健康食品。據(jù)排承蜜蜂科普?qǐng)@里的資料和龐場(chǎng)長(zhǎng)的介紹，蜂蜜產(chǎn)品對(duì)肌膚有非常多的保健功能，但這些保健作用，需要建立在其產(chǎn)品是真正純正的前提下。如果其產(chǎn)品摻雜，即使食用對(duì)人無(wú)害，但失去了其特有的保健功效。所以消費(fèi)者在選擇蜂蜜產(chǎn)品上，一定要認(rèn)真挑選。     蜂蜜：它那特殊的色澤和芬芳令人心馳神往，自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的佳品。我國(guó)最早藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》中就將蜂蜜列入藥中之上品，認(rèn)為：“蜂蜜甘、平，主心腹邪氣、諸驚癇痙，安五肌諸不足，益氣補(bǔ)中、止痛解毒，除眾病和百病，久服強(qiáng)志補(bǔ)身，不饑不老”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床應(yīng)用，蜂蜜可促進(jìn)消化吸收，增進(jìn)食欲，鎮(zhèn)靜安眠，起到美容養(yǎng)顏，提高肌體的免疫力的功效。   蜂王漿：有護(hù)膚、顏面及營(yíng)養(yǎng)、滋潤(rùn)皮膚的作用，其養(yǎng)顏效果具有真實(shí)、自然、持久等特點(diǎn)。長(zhǎng)期服用蜂王漿的人，不僅身體健康、精力充沛、壽命延長(zhǎng)，而且皮膚也變得白嫩細(xì)膩，頭發(fā)黑亮。脫發(fā)斷發(fā)及面部雀斑等逐漸消失。   蜂膠：天然的美容物質(zhì)，即可食用，又可外用。食用蜂膠能全面調(diào)節(jié)器官功能，修復(fù)器官組織的病變損傷，消除炎癥，促進(jìn)組織再生，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，改善血液循環(huán)狀態(tài)，促進(jìn)皮下組織血液循環(huán)，從而達(dá)到在全面發(fā)送體質(zhì)的基礎(chǔ)上防治皮膚病變，分解色斑、減少皺紋、清除粉剌、青春痘、皮炎、濕診，從體內(nèi)創(chuàng)造一種適應(yīng)體健顏美色潤(rùn)的內(nèi)在條件。                

2013年美食節(jié)又來(lái)了！ 2012年，湛江都市網(wǎng)全程報(bào)道美食節(jié)盛況，被評(píng)為2012中國(guó)（湛江）海鮮美食文化節(jié)“最佳合作媒體”。根據(jù)湛江都市網(wǎng)數(shù)據(jù)中心監(jiān)測(cè)，去年美食節(jié)最被湛江都市網(wǎng)網(wǎng)友好評(píng)的十大美食商家為： 鴿樓香美食居：http://iwnmt.org/blog/blogshow.asp?tid=78337                                  http://iwnmt.org/bbs/thread.asp?tid=78452     鴿樓香美食居——是一間專業(yè)經(jīng)營(yíng)鴿子熟食系列的餐飲名店。鴿樓香于2001年在霞山建新東路應(yīng)運(yùn)而生，經(jīng)過(guò)十多年的經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)已發(fā)展成為一間連鎖店，并于2010年注冊(cè)商標(biāo)。     鴿樓香所有的鴿子熟食系列產(chǎn)品均由具有十多年養(yǎng)殖及烹飪鴿子經(jīng)驗(yàn)的張老板配料制作。一絲不茍的選材及精益求精的制作，使各式熟食鴿子深受廣大市民的喜愛(ài)，在歷屆美食節(jié)均獲得好評(píng)，特別是剛剛結(jié)束的2012年美食節(jié)，鴿樓香囊括所有獎(jiǎng)項(xiàng)。并受到多家媒體關(guān)注和爭(zhēng)相報(bào)道。 168美食航母 http://iwnmt.org/bbs/thread.asp?tid=78429 湛江特色小食：炭燒生蠔 烤秋刀魚(yú) 吳川爛鍋炒粉 鐵板魷魚(yú)須 安鋪簸箕炊、蘿卜糕、芋頭糕 炸蝦餅 糯米雞 炸煎堆 蛤螻粽 艾乙   思味盛宴 http://iwnmt.org/bbs/thread.asp?tid=78528 2012年湛江海鮮美食節(jié)，湛江思味大酒店在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)與市民大搞游戲互動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)氣氛十分熱鬧??！現(xiàn)場(chǎng)，思味的大廚們上臺(tái)，親自教授自己的絕門(mén)包餃子技藝，有不少市民都上臺(tái)大顯身手！甚至，連小朋友都不甘示弱哦。。 楓丹白露酒店潮云軒食府 http://iwnmt.org/bbs/thread.asp?tid=78436 湛江品

    為進(jìn)一步弘揚(yáng)我市海鮮美食文化，做大做強(qiáng)餐飲、旅游、海洋經(jīng)濟(jì)等第三產(chǎn)業(yè)，努力提升“中國(guó)海鮮美食之都”的品牌效應(yīng)，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)和湛江中國(guó)海鮮美食之都品牌發(fā)展中心共同舉辦第三屆中國(guó)海鮮食材博覽會(huì)暨中國(guó)（湛江）海鮮美食文化節(jié)，將于11月28日——12月3日，在湛江市體育中心盛大舉行！       時(shí)間：2013年11月28日-12月3日 地點(diǎn)：湛江市體育中心   主辦單位：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)、湛江中國(guó)海鮮美食之都品牌發(fā)展中心 協(xié)辦單位：湛江市水產(chǎn)品進(jìn)出口企業(yè)協(xié)會(huì)、湛江市水產(chǎn)商會(huì)、湛江市廚師協(xié)會(huì)、湛江市酒類協(xié)會(huì) 承辦單位：湛江小管家餐飲管理有限公司 合作媒體：湛江市廣播電視臺(tái) 協(xié)辦網(wǎng)站：湛江海鮮美食網(wǎng)、湛江都市網(wǎng)、湛江新聞網(wǎng)、碧海銀沙   活動(dòng)主題：湛江海鮮 世界美食   活動(dòng)效應(yīng)： 1、品牌效應(yīng)     再續(xù)2012中國(guó)（湛江）海鮮美食文化節(jié)的輝煌成就，本屆“美食節(jié)”舉辦規(guī)模不斷擴(kuò)大，內(nèi)容形式不斷創(chuàng)新，知名度和美譽(yù)度不斷提升，已成為我市最具影響力和政府重點(diǎn)支持的品牌節(jié)慶活動(dòng)之一，是湛江旅游、餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要助推器、城市形象展示的一個(gè)重要窗口。 2、社會(huì)效應(yīng)     本屆“美食節(jié)”將吸引全國(guó)百家企業(yè)參會(huì)，充分發(fā)揮湛江地理、經(jīng)濟(jì)以及餐飲優(yōu)勢(shì)，吸引國(guó)內(nèi)外眾多名廚、眾多專業(yè)觀眾和數(shù)十萬(wàn)民眾參與其中。極大推動(dòng)了湛江餐飲業(yè)、旅游業(yè)、農(nóng)海產(chǎn)業(yè)等的繁榮發(fā)展。       活動(dòng)報(bào)道相關(guān)鏈接： 不斷更新中......

   火龍果，是熱帶、亞熱帶的著名水果之一，原產(chǎn)中美洲，后傳入越南、泰國(guó)等東南亞國(guó)家，中國(guó)的海南、廣西、廣東、福建等省區(qū)也進(jìn)行了引種試種?；瘕埞麪I(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維?；瘕埞麑?zèng)鲂浴Ｔ谧匀粻顟B(tài)下，果實(shí)于夏秋成熟，味甜，多汁。       近年來(lái)，火龍果已經(jīng)成為現(xiàn)代人常吃水果之一，因?yàn)樗膶?duì)身體的益處實(shí)在太多，有助對(duì)咳嗽、氣喘、預(yù)防便秘、防老年病變、抑制腫瘤、抗氧化美白皮膚等多種功效。但是市面上火龍果的品種還是有區(qū)別的，你或許手氣好，挑到果肉殷厚甜而多汁，或許手氣不好，挑到口感偏酸或者不夠濃香的果子。       小編最近收到美食網(wǎng)友的爆料，在湛江遂溪可以買(mǎi)得到品種優(yōu)良的紅心火龍果苗。在牛欄埇村里有一片火龍果園，是果園主這幾年專門(mén)用來(lái)培植試驗(yàn)果實(shí)的基地，所以果實(shí)并不批量對(duì)外銷售，而是出售其培植的優(yōu)良果苗。網(wǎng)友在果園現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)了一翻此品種的果實(shí)，從果樹(shù)上摘下了不經(jīng)農(nóng)藥催熟，生長(zhǎng)期剛剛成熟的第一手新鮮火龍果，肉紅而肥美多汁，口感酸甜度剛好。喜歡吃和喜歡種植的朋友不妨也到現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)一下喔??！   地址：廣東省湛江市遂溪縣遂城鎮(zhèn)白水管區(qū)牛欄埇村，出售良種紅心珍珠火龍果苗 品名：良種紅心珍珠火龍果 產(chǎn)期：一年就給果  高產(chǎn) 每畝產(chǎn)量可達(dá)6--9千斤 果園農(nóng)藝師聯(lián)系方式 龔來(lái)九 電話:13827193523 呂華松 電話:13428112188 韋美如 電話:13413663533                     

      游記也是個(gè)時(shí)效性很強(qiáng)的東西，游走的時(shí)候，思路很清晰，去了哪里，哪里值得記錄都有一個(gè)記憶點(diǎn)。但如果不及時(shí)記錄，便很容易會(huì)淡忘。尤其最近記性愈發(fā)差勁，那些地名、景點(diǎn)一轉(zhuǎn)頭好像從來(lái)沒(méi)來(lái)過(guò)似的。        重慶并不是此次行程中的目的地，我們是去九寨溝，中途在重慶轉(zhuǎn)機(jī)?，F(xiàn)四川航空推出的幾條特價(jià)線路航班真的頗具吸引力。湛江-重慶，逢周一、三、五機(jī)票350-450元左右?；爻淘谥貞c逗留了兩天左右，隨心所欲地四處走了走。       下飛機(jī)當(dāng)晚，去了洪崖洞，很出名的巴渝傳統(tǒng)建筑“吊腳樓”。重慶城的中心地段與核心商圈是解放碑一帶，只要到了這里，向周圍延伸都能尋找到好玩好吃好看的東西。去之前聽(tīng)聞重慶的夜景媲美香港維多利亞港，雖然有夸張的成分，可是到了之后發(fā)現(xiàn)，真的很美，比我想象中要美。對(duì)西部城市的印象，多是山城，很少有重慶這么大氣的。這不能不回看歷史環(huán)境：民國(guó)時(shí)期的臨時(shí)首都，遠(yuǎn)東反法西斯指揮中心。那個(gè)年代重慶可是匯聚了多少達(dá)官貴人，建立了多少大宅大院，商貿(mào)和交通已經(jīng)非常發(fā)達(dá)。有歷史的城市總是多了幾分歲月的韻味，這是浮躁所沖洗掩蓋不掉的沉淀。站在洪崖洞下，似乎從一下子跳到了龍門(mén)客棧時(shí)的古代穿越。總之，這里讓你充滿了遐想。       解放碑                      

    11月16日（上周六）湛江師范大學(xué)攝影愛(ài)好者協(xié)會(huì)為慶祝其成立三十周年慶典，與湛江都市網(wǎng)聯(lián)手舉辦了一場(chǎng)名為“印象湛師”的校園人像攝影活動(dòng)。一所百年學(xué)府，歷經(jīng)歲月沖刷，在模特們用不同風(fēng)格的演繹下，通過(guò)鏡頭的捕捉，展現(xiàn)湛師古樸與現(xiàn)代的交匯。湛師影協(xié)會(huì)員帶領(lǐng)攝影隊(duì)伍走訪拍攝了校園的正大門(mén)、古榕廣場(chǎng)、情人谷、鐘樓、網(wǎng)球場(chǎng)等幾個(gè)熱點(diǎn)建筑。       感謝當(dāng)天來(lái)支持活動(dòng)的攝影師們，每一次的活動(dòng)有你們更精彩。感謝湛師攝影愛(ài)好者學(xué)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)及其成員們，帶給我們一場(chǎng)有關(guān)歷史的攝影體驗(yàn)。                                      

    上周六，都市網(wǎng)在“卡法咖啡館”里進(jìn)行了一場(chǎng)浪漫的咖啡密境攝影，來(lái)邂逅這個(gè)纏綿氤氳的秋日。之所以說(shuō)密境，因?yàn)椤翱ǚā彪m然地方不大，卻充滿濃郁溫馨的咖啡香味。置身此處，濃情蜜意，無(wú)數(shù)細(xì)節(jié)都能體現(xiàn)出老板對(duì)于咖啡夢(mèng)想的追求，就如攝影師們對(duì)于攝影的無(wú)限創(chuàng)作靈感，都能在這里得到孵化。小吧臺(tái)，騰椅，仿古箱子做的茶幾，歐式的碎花沙發(fā)，各樣隨手翻閱的雜志書(shū)籍，還有一只稱為“旅行家”的最會(huì)擺post的貓咪，在密境里，你可以邂逅另一個(gè)充滿夢(mèng)想的自己。       本次攝影活動(dòng)，感謝“卡法咖啡”工作人員的熱情配合，感謝指舞化妝學(xué)校提供的模特化妝，以及一直支持都市網(wǎng)的攝影師們，因?yàn)橛心銈?，活?dòng)才能得以精彩順利地進(jìn)行。更多精彩作品等待攝影師們的后續(xù)發(fā)布，在此先呈上當(dāng)日的一些花絮（補(bǔ)充更新中）。                        

        湛師，一個(gè)百年學(xué)府，歷經(jīng)歲月沖刷，展現(xiàn)古樸與現(xiàn)代的交匯。11月16日（本周六），湛江都市網(wǎng)與湛師聯(lián)手舉辦一場(chǎng)別有情調(diào)的歷史文化攝影體驗(yàn)，印象大學(xué)的是是非非。 【活動(dòng)主題】印象湛師 【活動(dòng)時(shí)間】11月16日（周六），下午2點(diǎn)30集中，3點(diǎn)開(kāi)始拍攝 【活動(dòng)地點(diǎn)】湛師校園（赤坎區(qū)寸金路29號(hào)） 【模特人數(shù)】模特3名 【活動(dòng)名額】30名攝友，因場(chǎng)地有限，為控制拍攝質(zhì)量，請(qǐng)各位攝友跟帖報(bào)名，提前報(bào)名和在以往發(fā)帖活躍的攝友將會(huì)被優(yōu)先通過(guò)。 【報(bào)名費(fèi)用】免費(fèi) 【報(bào)名規(guī)則】必須在湛江都市網(wǎng)頁(yè)面跟帖報(bào)名，一人一名額，不得代報(bào)。 【活動(dòng)作品】活動(dòng)結(jié)束后請(qǐng)每位攝影師在湛江都市網(wǎng)攝影版塊發(fā)表本次攝影作品 （發(fā)表作品的童鞋，下次報(bào)名參加活動(dòng)將優(yōu)先審核通過(guò)；未發(fā)表作品的童鞋，將不優(yōu)先通過(guò)喔~）作品可以參加由湛江師范學(xué)院攝影愛(ài)好者舉辦的“印象湛師”攝影大賽。 【活動(dòng)聯(lián)系】影心：15812356422，俊穎：18933791383