美食之最“萬鳥歸巢——世界第一大鹵鍋”亮相美食節(jié)，挑戰(zhàn)美食吉尼斯世界紀(jì)錄，吸引上萬名美食愛好者前來品嘗。     “萬鳥歸巢——世界第一大鹵鍋”是一個(gè)直徑為3.6米、高0.5米、重達(dá)250公斤的巨型鍋，采用新鮮食材鵪鶉和宮廷秘制鹵水秘方，鹵制素有“天上飛的人參鳥”之稱的鵪鶉，以世界最大的鹵鍋挑戰(zhàn)美食吉尼斯紀(jì)錄。     據(jù)介紹，為了烹制這道美食，商家團(tuán)隊(duì)可謂做足了多天的準(zhǔn)備功夫。巨型鹵鍋總?cè)萘?立方米，一次需投放鹵水?dāng)?shù)千公斤，鹵料數(shù)百公斤，可最多一次投放肉鵪鶉1000公斤進(jìn)行鹵制，供萬人同時(shí)品嘗。                                

    湛江的地道小吃之一：炸蝦餅。在調(diào)好的面醬上放上幾條小蝦或番薯塊，下油鍋一炸，面醬瞬間變成了面餅，香噴噴的蝦餅薯餅就出來啦，再撒上些胡椒鹽粉調(diào)味，簡直是一級棒?。『芏嗳硕疾粫砸粔K，都是兩三塊一起吃，這樣才過癮。很多年前，街邊的炸蝦餅是5毛錢一塊，那時(shí)能吃上一塊已經(jīng)是很開心的事情了。如今城市發(fā)展，賣蝦餅的街邊小檔已經(jīng)很難尋覓蹤影了。這次，這次美食節(jié)上，大家有可以一飽口福啦！！