9月25日晚，湛江市女子職業(yè)技術(shù)學(xué)校廣場(chǎng)燈火璀璨，人聲鼎沸，充滿(mǎn)歡樂(lè)祥和的氣氛。市女子職業(yè)技術(shù)學(xué)校賀中秋慶國(guó)慶文藝晚會(huì)正緊鑼密鼓開(kāi)幕。 原湛江市副市長(zhǎng)趙平、湛江市婦女聯(lián)合會(huì)主席及市直關(guān)工委有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)觀看了文藝演出。晚會(huì)節(jié)目豐富多彩：歌唱、舞蹈、小品與魔術(shù)表演，其聲情并茂、精湛的演藝贏得了陣陣的喝彩聲。 演出結(jié)束后，趙平、湛江市婦女聯(lián)合會(huì)主席及市直關(guān)工委有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、演員們?cè)谖枧_(tái)上合照。

鼓聲燈影下的寸金公園   第三屆嶺南民俗文化節(jié)暨2015年湛江市民間藝術(shù)節(jié)將于9月24日在寸金公園舉行開(kāi)幕式，23日下午，家住公園傍的筆者，先睹為快。 寸金公園入口張燈結(jié)彩，工作人員正有條不紊地工作----懸掛燈飾、接電源、擺設(shè)工藝品...... 夕陽(yáng)西下，斜暉映照下的寸金公園，流光溢彩，公園中心廣場(chǎng)人聲鼎沸，鑼鼓喧天，來(lái)自省內(nèi)各路的民間藝術(shù)團(tuán)體，正有序地在舞臺(tái)上排演。 據(jù)介紹，在嶺南民俗文化節(jié)暨2015年湛江市民間藝術(shù)節(jié)期間，市民在這里將可觀看我省各地民俗文化表演，中秋賞燈，品嘗各地小吃。 筆者再進(jìn)入公園時(shí)，華燈初上，公園內(nèi)大紅燈籠高懸，各式燈飾五彩繽紛，引眾多游人駐足觀看與拍攝。 晚上8時(shí)許，樂(lè)聲燈影下的寸金公園，大媽們踏歌起舞，矯健的身影，如夢(mèng)如幻。 一位市民高興地說(shuō)，在家門(mén)口能熱熱鬧鬧地過(guò)個(gè)“文化節(jié)”，好開(kāi)心！      

 8月29日下午，由超體企劃?rùn)C(jī)構(gòu)和湛江每日科技有限公司共同承辦的“奧邦杯”《贏在電商》中秋月餅創(chuàng)業(yè)大賽新聞發(fā)布會(huì)暨啟動(dòng)儀式，在湛江市開(kāi)發(fā)區(qū)財(cái)政局舉行。 廣東省電商投融資協(xié)會(huì)、湛江高新區(qū)科技創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心、創(chuàng)客觀眾創(chuàng)空間、湛江電子商務(wù)商會(huì)、湛江視覺(jué)文化傳播公司策劃了本次活動(dòng)。 湛江政府、高校教師、企業(yè)家、高校創(chuàng)業(yè)大學(xué)生等150余人共同出席了本次盛會(huì)。會(huì)議分為新聞發(fā)布會(huì)和啟動(dòng)儀式兩個(gè)環(huán)節(jié)，與會(huì)人員表示：此次活動(dòng)，打造了湛江電商創(chuàng)業(yè)的新概念，對(duì)湛江的經(jīng)濟(jì)發(fā)展將有深遠(yuǎn)的意義，電商創(chuàng)業(yè)大有可為！ 大眾創(chuàng)新，萬(wàn)眾創(chuàng)業(yè)的號(hào)角已經(jīng)吹起！依托吳川月餅之鄉(xiāng)的豐富月餅廠商資源，為廣大青年提供“零門(mén)檻、零庫(kù)存”的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐機(jī)會(huì)，通過(guò)“有收入、有獎(jiǎng)勵(lì)”的比賽形式，激發(fā)了青年創(chuàng)新激情和創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，引領(lǐng)其積極參與創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，促進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育及青年就業(yè)工作的開(kāi)展。 吳川奧邦餅業(yè)公司率先為青年電商創(chuàng)業(yè)提供項(xiàng)目支持，彰顯了該企業(yè)高度的社會(huì)責(zé)任感和使命感。 本次活動(dòng)的承辦方超體企劃?rùn)C(jī)構(gòu)是一家新銳的創(chuàng)業(yè)公司，有8位湛江高校大學(xué)生和一位剛從深圳歸來(lái)的資深策劃人組成。 本次大賽激勵(lì)更多有志青年投身到電商創(chuàng)業(yè)的浪潮當(dāng)中，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)將傳統(tǒng)月餅銷(xiāo)售轉(zhuǎn)移到線(xiàn)上推廣。通過(guò)網(wǎng)上“創(chuàng)客聯(lián)盟”、網(wǎng)下“眾創(chuàng)空間”等平臺(tái)，培育各類(lèi)青年創(chuàng)新人才和團(tuán)隊(duì)，搭建起信息對(duì)稱(chēng)、項(xiàng)目對(duì)接、資本對(duì)接的創(chuàng)新型創(chuàng)業(yè)孵化服務(wù)平臺(tái)。    

  8月10日，廣東福海食品集團(tuán)舉行生產(chǎn)基地奠基儀式暨福海餅業(yè)10周年慶典活動(dòng)在廣東省吳川市舉行，來(lái)自省內(nèi)外各界代表和月餅行業(yè)的嘉賓1000多人參加了奠基和慶典活動(dòng)。     廣東福海餅業(yè)有限公司是吳川市著名的餅業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，多年來(lái)，福海月餅獲得了多項(xiàng)殊榮：2006年，榮獲全國(guó)烹飪技能大賽金獎(jiǎng)、全國(guó)廚藝絕技演示暨鑒定大會(huì)廚藝超群金獎(jiǎng)， 2011年，在中國(guó)綠色食品博覽會(huì)上，福海餅業(yè)成為粵西地區(qū)唯一具有參展資格的月餅企業(yè)；2012年，在北京舉行的第十屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上，福海餅業(yè)成為唯一一家代表廣東參展的月餅企業(yè)，并成為農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)合作項(xiàng)目簽約儀式暨招待酒會(huì)唯一招待月餅。2013年，福海月餅參加廣東省健康養(yǎng)生論壇被推為廣東省健康養(yǎng)生月餅。同年，福海餅業(yè)被定為第24屆香港美食博覽會(huì)廣東參展團(tuán)的唯一月餅生產(chǎn)企業(yè)。 2014年，公司法定代表人梁偉興入選“廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)吳川月餅省級(jí)傳承人”。 現(xiàn)有8000多平方米的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地的福海餅業(yè)有限公司，擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的月餅生產(chǎn)自動(dòng)化流水線(xiàn)、殺菌凈化生產(chǎn)車(chē)間及標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)驗(yàn)室。該公司傳承吳川百年特色傳統(tǒng)秘制工藝，生產(chǎn)的月餅產(chǎn)品符合國(guó)家衛(wèi)生、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。 福海公司秉承“以人為本、做良心餅”為宗旨，先后通過(guò)了iso9001質(zhì)量體系及iso22000食品安全體系雙認(rèn)證。2010年，公司產(chǎn)品通過(guò)國(guó)家綠色食品中心審核認(rèn)證，成為湛江唯一獲得中國(guó)綠色食品稱(chēng)號(hào)的月餅企業(yè)。   為將企業(yè)做大做強(qiáng)，福海公司在吳川市食品產(chǎn)業(yè)基地內(nèi)新建食品工業(yè)園，新項(xiàng)目總占地面積2.7萬(wàn)平方米,包括產(chǎn)品展示廳、廠房、科研樓、辦公樓、公司博物館等。項(xiàng)目總投資1億元，投資建設(shè)的生產(chǎn)線(xiàn)，月餅生產(chǎn)工藝流程、設(shè)備、衛(wèi)生等均符合食品生產(chǎn)法規(guī)及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、出口商檢標(biāo)準(zhǔn)等要求。此外，該公司計(jì)劃按國(guó)內(nèi)一流的食品專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)，嚴(yán)格按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品廠通用法規(guī)》要求對(duì)項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行把握控制。產(chǎn)品質(zhì)量在設(shè)備先進(jìn)技術(shù)水平高的基礎(chǔ)上努力朝著國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)邁進(jìn)。 福海食品集團(tuán)董事長(zhǎng)梁偉興說(shuō)，該項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，除生產(chǎn)月餅外，還生產(chǎn)中國(guó)名點(diǎn)產(chǎn)品黑芝麻小餅、五月艾籺、五月艾湯圓等系列吳川特色食品。 福海食品集團(tuán)著眼創(chuàng)建國(guó)內(nèi)一流的食品生產(chǎn)線(xiàn)，確保公司的生產(chǎn)能力達(dá)到全行業(yè)的領(lǐng)先水平。福海品集團(tuán)在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)上將繼續(xù)堅(jiān)持“選料上乘、精心制

  漁村故事多，充滿(mǎn)喜和樂(lè)，看似一幅畫(huà)，聽(tīng)像一首歌…… 先說(shuō)遠(yuǎn)的，水尾漁村的一位老漁民說(shuō)，村的歷史悠久，他爺爺?shù)臓敔斠惠呍粝乱欢螕渌访噪x的美麗傳說(shuō)，女神媽祖就是在村外的海灘上，棄舟登岸，由此在雷州半島演繹了一段萬(wàn)古流芳的神奇故事。如今，岸邊依然立著當(dāng)年拴船的石柱。 水尾漁村的敬仰媽祖信俗，其歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，已成為湛江市一份珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。 再說(shuō)近的，從水尾漁村走出來(lái)的文化人特別多，單是響譽(yù)省內(nèi)外的音樂(lè)家就有兩位，還有作家、詩(shī)人、文化單位領(lǐng)導(dǎo)多位！水尾村出來(lái)著名音樂(lè)家,湛江市音樂(lè)家協(xié)會(huì)主席陳洪美就創(chuàng)作了近4百首歌曲。難怪人們說(shuō)，水尾村除了盛產(chǎn)海鮮、還盛產(chǎn)音樂(lè)呢！ 更令人想不到的樂(lè)事還在后頭哩！農(nóng)村辦攝影展覽，你可曾見(jiàn)過(guò)？水尾漁村就居然辦起了原本是城里人才辦的攝影展，這可是首開(kāi)湛江地區(qū)乃至全省的先河！攝影展的規(guī)模與規(guī)格不低：一百多幅裝裱精美的廣東省攝影大賽的獲獎(jiǎng)?wù)掌安痪们罢拷瓟z影家協(xié)會(huì)的攝影師到村拍攝的包括媽祖信俗非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的人文風(fēng)情照片。 7月21日，是水尾村攝影展覽開(kāi)幕的日子，帶著好奇與期盼，我們來(lái)到水尾漁村，進(jìn)到村，心便醉了：抬望眼，漁村三面環(huán)海的，灘涂綿延；椰林婆娑。藍(lán)天白云下的北部灣海面，波光粼粼，漁帆點(diǎn)點(diǎn)，海鷗翔集。 村中樓房，錯(cuò)落有致，村巷陌阡，皆整潔如洗，好一條椰風(fēng)海韻、風(fēng)景旖旎美麗的原生態(tài)漁村。   影展設(shè)在村中一小廣場(chǎng)，其時(shí)，廣場(chǎng)彩旗飄揚(yáng)，人聲鼎沸，村中百姓，摩肩接踵，駐足觀看，看到生動(dòng)處，笑逐顏開(kāi)。 從西聯(lián)鎮(zhèn)退休回鄉(xiāng)的原鎮(zhèn)人大副主任陳伯舒告訴我們：水尾村現(xiàn)有人口4000人，祖輩以漁業(yè)為生，主操捕撈和養(yǎng)殖兩業(yè)。現(xiàn)擁有機(jī)動(dòng)漁船230多艘，年產(chǎn)魚(yú)蝦2000多噸，珍珠300多公斤，年產(chǎn)值近4000多萬(wàn)元。漁業(yè)的迅速發(fā)展，使水尾村發(fā)生了巨大變化，漁民的生活得到了很大的改善，村容村貌日升月異，全村建起樓房180幢，家家戶(hù)戶(hù)通電、通水、通電話(huà)、通電視，改廁率達(dá)50%。村民和外出人員集資及政府支持，干部群眾自發(fā)挖深了漁港透入航道，建起了自來(lái)水塔、小學(xué)教學(xué)樓和籃球場(chǎng)，村委會(huì)和武裝部哨所建起辦公樓，農(nóng)村信用社還建起儲(chǔ)蓄所，水泥硬底化村道四通八達(dá)，鋪満大街小巷。 水尾人勤勞勇敢，熱情好客，有大海一樣的胸懷和性格，水尾村是個(gè)發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)和旅游開(kāi)發(fā)具有巨大潛力的地方。中國(guó)民俗攝影協(xié)會(huì)徐聞采訪創(chuàng)作基地已將其定為創(chuàng)

  每隔一段時(shí)間，位于麻章的小漁漁美食園就有新招式。當(dāng)下，正是火龍果成熟季節(jié)，這不，小漁漁就傳來(lái)了摘果、品嘗新菜式的消息。聽(tīng)了，我們欣然前往。小漁漁的后園是綠油油的一片火龍果林，紅艷艷的果子掛滿(mǎn)枝頭，眾多游客正在摘果子，有裝在蘿筐蘿筐里，也有放在籃子里，火龍果十分誘人，有客人迫不及待地撕開(kāi)果皮，塞在口里，于是，果林中就傳出陣陣歡聲笑語(yǔ)。 小漁漁的老板梁養(yǎng)對(duì)筆者說(shuō)，近日，將贈(zèng)送三大重禮： 吃飯送電話(huà)話(huà)費(fèi)，吃100元送100元；認(rèn)種紅肉火龍果火龍果。 最誘人的是夏日勁爆新菜大優(yōu)惠: 1.蒜蓉粉絲蒸扇貝 2.香煎靈芝豆腐 3.油焗銀倉(cāng)魚(yú) 4.原味黃花魚(yú) 5.酸菜水庫(kù)魚(yú) 6.蔥油閹雞

                                                                        6月6日為全國(guó)愛(ài)眼日，開(kāi)發(fā)區(qū)民安鎮(zhèn)聯(lián)合湛江奧理德眼科醫(yī)院開(kāi)展白內(nèi)障大篩查活動(dòng)。今日，湛江眼科醫(yī)院義診隊(duì)奔赴該鎮(zhèn)的丹霧村，為該村疑似患有白內(nèi)障的老人進(jìn)行檢查，以確認(rèn)是否可進(jìn)行白內(nèi)障手術(shù)。一旦篩查出可手術(shù)的白內(nèi)障患者立即發(fā)放免費(fèi)白內(nèi)障手術(shù)指標(biāo)?；颊邞{指標(biāo)可接受免費(fèi)手術(shù)治療。      筆者在義診現(xiàn)場(chǎng)拍到了很多愛(ài)眼以及為眼健康工作而忙碌的身影……                     圖文/陳冠文  吳志賢

          今凌晨五時(shí)許，與朋友抵廉江橫山牛墟拍攝。夜幕下的牛墟，燈火闌珊處，人頭攢動(dòng)，人聲牛聲喇叭聲，此起彼伏，好一個(gè)熱鬧的墟場(chǎng)！      牛墟規(guī)模很大，里里外外有數(shù)百頭大小不一的黃牛與水牛，或牽著或栓在樹(shù)上，蔚為壯觀。牛販從雷州、遂溪、廉江等地販來(lái)牛，再以數(shù)千元至一萬(wàn)多元一頭賣(mài)出，賣(mài)主說(shuō)，象這種五千多元一頭的小黃牛，養(yǎng)它一年半載，再經(jīng)訓(xùn)練就可耕田。水牛也是從外地販來(lái)的，一萬(wàn)四千多元一頭，稍經(jīng)訓(xùn)練就可耕田。     牛墟中有一個(gè)十分重要的角色--相牛人，本地人叫“牛中”，“牛中”的年紀(jì)一般比較大，從業(yè)的時(shí)間越長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)越豐富，因此身價(jià)就越高，“牛中”掌握小牛的生殺大權(quán)和價(jià)格?！芭Ｖ小毕嗯r(shí)，拍拍牛的腰身，再扳開(kāi)牛的口，左看看右看看，便知它“有無(wú)前途”，如牛的身體壯實(shí)不壯實(shí)，能不能耕田，是否夠力氣，值多少錢(qián)。有的小牛，被“牛中”的一句話(huà)，就斷送了“前程”，變成了人們餐桌上的佳肴。     農(nóng)戶(hù)辛辛苦苦積攢了錢(qián)，就想買(mǎi)到一頭牛，為家里增添一個(gè)“強(qiáng)勞力”，因此，對(duì)“牛中”很尊重，見(jiàn)面時(shí)敬煙點(diǎn)火是少不了的，更有成包香煙塞到“牛中”的口袋里，為的是讓他幫忙挑一頭質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的靚牛，“牛中”相牛自然要收費(fèi)，每成功交易一頭牛收50元。“牛中”很有“職業(yè)道德”，不會(huì)為賺買(mǎi)主的50元，而將本來(lái)要上餐桌的小牛說(shuō)成靚牛，更不會(huì)因賣(mài)家不“孝敬”他而斷送一頭靚牛的“前程”。每逢一個(gè)墟日，“牛中”都會(huì)做成10幾單生意，收入很可觀。筆者還看到很奇特的現(xiàn)象：牛中與賣(mài)家的討價(jià)還價(jià)并不用口述，而是以手指暗示，出手三幾個(gè)來(lái)回，便確定價(jià)格及買(mǎi)賣(mài)與否。     一位“資深”“牛中”對(duì)筆者說(shuō)，每逢牛墟，農(nóng)戶(hù)就在這里買(mǎi)?；厝ビ米鳌皠诹Α?，牛肉販子也在這里買(mǎi)?；厝ネ涝祝怨?yīng)肉市場(chǎng)。毎個(gè)牛墟日，經(jīng)他的手就有幾十頭。     看來(lái)，牛墟也是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中不可缺少的一部份。     天色漸明，人們漸漸散去，牛墟內(nèi)外，依然彌漫著揮之不去的“牛味”。

       15日上午，湛江一中培才學(xué)?！凹t五月”校園科技文化藝術(shù)節(jié)開(kāi)幕式結(jié)束后，進(jìn)行了航空模型表演。本校航模學(xué)員與湛江市著名航模家的航模紛紛亮相，     培才學(xué)校廣場(chǎng)上，各式航模在藍(lán)天飛翔，表演了各種高難度動(dòng)作，精彩驚險(xiǎn)的表演獲得師生們一陣陣的喝彩聲。

    5月15日上午，由張國(guó)安、蔡炳揚(yáng)、車(chē)順仁、李日金、黃茂全、王冠乾6人主辦的“眼中的富祿鄉(xiāng)--河灘上的花炮節(jié)”攝影展今天在霞山工人文化宮舉行，湛江攝影家協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)與攝影愛(ài)好者參加啟動(dòng)儀式。     此次攝影活動(dòng)的策劃人張國(guó)安在啟動(dòng)儀式上介紹：“天下風(fēng)情何其多，嶺南廣西一大籮”！ 廣西三江侗族自治縣，一直是我們心馳神往的拍攝圣地。每年“三月三”，三江富祿鄉(xiāng)就舉行頗具民族特色的盛大節(jié)日活動(dòng)。 富祿鄉(xiāng)地處都柳江中游，在歷史上是貴州 、湖南通往廣西柳州 、梧州和廣東廣州的交通樞紐，為都柳江流域的一大重鎮(zhèn)。該鄉(xiāng)氣候宜人 、物產(chǎn)豐富，盛 產(chǎn)木材 、大米 、藥材等。清朝乾隆年間，福建汀州 、永定和廣東梅縣的許多客家人到富祿鄉(xiāng)葛亮村經(jīng)商。商人們?yōu)榱舜龠M(jìn)商業(yè)發(fā)展，在每年農(nóng)歷三月初三以燃放花炮來(lái)吸引顧客， 形成了富祿“三月三”民族傳統(tǒng)花炮節(jié)。其花炮節(jié)至今已有200多年的歷史。 搶花炮被稱(chēng)為“東方橄欖球”。參與者不分地區(qū) 、民族，均可組隊(duì)報(bào)名參加。他們可以抱 、擠 、拉 、推 、護(hù) 、鉆 、傳 、攔，身體接觸頻繁，但不能打 、踢 、拳擊。這項(xiàng)活動(dòng)，主要是靠團(tuán)隊(duì)精神 、集體智慧來(lái)取勝的?；ㄅ诜譃轭^炮 、二炮 、三炮，傳統(tǒng)的頭炮代表“福祿壽禧”，二炮代表“升官發(fā)財(cái)”，三炮代表“人丁興旺”，現(xiàn)在分別定義為“團(tuán)結(jié)炮”“勝利炮”“幸福炮”。 2008年，侗族花炮節(jié)被列入自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 2011年，富祿鄉(xiāng)被授予“廣西民族體育特色之鄉(xiāng)” 4月18日，國(guó)安等六人相約，由湛江經(jīng)桂林至三江，風(fēng)雨兼程、直奔那夢(mèng)牽魂縈的富祿鄉(xiāng)。 此行三千里，歷時(shí)四日夜。     峰回路轉(zhuǎn)，流云飛瀑，富祿美景令我們?nèi)绨V如醉，流連忘返；侗族濃郁的風(fēng)情，絢麗多彩的民族文化藝術(shù)，震憾了我們的心靈! “夢(mèng)里不知身是客”，徜徉于異鄉(xiāng)姹紫嫣紅的藝海中，目不暇接的我們，以鏡頭僅采擷其中一小束，以饗觀眾。