安鋪成鎮(zhèn)于明朝，是湛江最古老的城鎮(zhèn) 。

本人幾乎踏遍全中國，也品嘗過不少美食。如北京烤鴨、西安羊肉泡饃、新疆烤全羊、四川的譚魚頭、福建佛跳墻。當然，八大菜系中，本人還是偏愛廣東菜，其次是蘇菜。也許是錢袋的緣故，本人對安鋪的美食情有獨鐘。