陜西面食歷史悠久,有中國面條故鄉(xiāng)的美譽(yù)。陜西面食文化最早始于春秋戰(zhàn)國時期,發(fā)展于晉朝,盛于唐朝,成為頗受皇家喜愛的美食之一。陜西面食用料考究,受氣候及土地影響,陜西小麥品質(zhì)優(yōu)良,為面食制作提供了良好的基礎(chǔ)。
陜西關(guān)中及關(guān)中以北吃面食較多,因此面條的花樣百出,如剪面、扯面、干面、喜面等一些做法、吃法代表禮儀,久而久之形成一種風(fēng)俗。陜西人的面條情結(jié)就是這么深,這么濃。
不用你去到陜西就能吃上陜西地道的面條,你就會知道陜西人就像那滋味雋永的面條一樣,熱情、實(shí)在、厚道、爽快、仗義……
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樓主
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新店開張……期盼好面子的快來!
地址:湛江市霞山區(qū)海景路196號皇家公寓16號(黃金時代西側(cè)藝中藝樓下)
訂座電話:2110114.
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沙發(fā)
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興福元的手工面經(jīng)過一和、二壓、三揉、四醒、五推、六搟、七切多道工序, 面筋而不硬,軟而不糟,口感絕佳—— 精心手搟才是陜西面!
面好,因?yàn)榱虾?,?yán)格烹飪才有料!
面好,因?yàn)闇?,肉香湯濃才夠味?/span>
興福元的手工面無任何添加物,澆頭采用番茄、豆腐、紅蘿卜、土豆、黑木耳、黃花菜,新鮮豬肉、牛肉及各種上好調(diào)料精制而成。
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板凳
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祝生意興??!財(cái)源滾滾!
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地板
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說了半天,咋沒看到面呢?不是老李都吃光了,忘了拍照吧?!
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5樓
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燕燕于飛 留言于:2014-06-15 17:20
老李都進(jìn)得了廚房拍攝,怎么就拍一碗面來看看?莫非真給你吃了?
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6樓
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吃完面了才忘記還沒拍照,手工面當(dāng)真太好吃了,把靚女碗里的面也吃光了!
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7樓
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8樓
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9樓
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黃海之島 留言于:2014-06-21 23:42
看樣子好好吃,有機(jī)會大家組團(tuán)去吃。不知道組團(tuán)去有沒有優(yōu)惠?
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10樓
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