湛江都市網(wǎng)訊（圖/文：燕燕于飛）：牛雜，是湛江人都喜歡吃的人氣美味。在湛江，食牛雜不分時令，不分晝夜，既可當(dāng)小吃解饞，又可當(dāng)正餐打邊爐。近日，“嫻姐帶你嘆世界”到湛江市霞山區(qū)海景路的可宇牛雜尋味，飲牛骨湯，品嘗美味牛雜。

可宇牛雜是一家食牛雜的專營店，每日購進(jìn)新鮮牛雜，講究品質(zhì)，日日新鮮。牛肚、牛筋、牛腩、牛腰、牛腸、牛膀、牛心、牛肝、牛仔骨和牛百葉等牛的內(nèi)臟，都能在店內(nèi)找到，可以說應(yīng)有盡有。

食牛雜，品牛味，首先要嘗一嘗店內(nèi)的牛骨湯。以牛骨熬成的湯，入口清甜味鮮，熱燙暖胃。湯內(nèi)的牛骨份量大，筋肉軟嫩，打開味蕾。各式各樣的牛雜厚薄適中，蘸醬嚼食，牛腸肥美，牛仔骨爽脆，牛腩潤香，牛膀入味、牛筋有嚼勁，牛百葉有口感。牛雜蛋白質(zhì)較高，營養(yǎng)豐富，易被胃腸吸收，好吃又滋補(bǔ)。

秋風(fēng)起，喝熱氣升騰的牛骨湯，吃鮮香四溢的牛雜，美味帶來的滿足感，讓您倦意全無。

可宇牛雜

地址：湛江市霞山區(qū)海景路226號銀灣在地圖中查看居商住樓6號商鋪

電話：18077742205