【編者】許多女性為了生下健康的寶寶,在懷孕前就開始增加蛋白質等營養(yǎng)物質的攝入量。按照常理,越營養(yǎng)越健康!但看了下面的報道,你是否更清醒一些了呢? 但是據BBC(英國廣播公司)報道,美國的科學家發(fā)現(xiàn),飲食中蛋白質含量過高會降低女性懷孕的成功率。 由科羅拉多生殖醫(yī)學中心主任大衛(wèi) 加德納博士領導的研究小組發(fā)現(xiàn),如果飲食中的蛋白質含量超過25%,就會干擾老鼠胚胎發(fā)育初期的正?;蛴∮洠绊懪咛ブ埠吞喊l(fā)育。 加德納博士將雌性老鼠分成兩組,第一組喂食蛋白質含量為25%的食物,第二組喂食蛋白質含量為14%的食物。4個星期后,他讓這些雌鼠交配,并將得到的174個胚泡移植到代孕雌鼠體內,以檢查胚胎著床前母親的飲食對胎兒發(fā)育的影響。 結果發(fā)現(xiàn),第一組雌鼠的胚泡中,只有36%顯示出正常的遺傳印記,而第二組為70%。第一組雌鼠的胚泡中,只有65%在移植到代孕雌鼠子宮內以后發(fā)育成胎兒,第二組則為81%。第一組雌鼠的胎兒只有84%進一步發(fā)育,第二組為99%。此外,加德納博士還在代孕雌鼠懷孕第五天時對胚胎發(fā)育進行分析,結果發(fā)現(xiàn),第一組雌鼠的胎兒的發(fā)育比第二組雌鼠的胎兒慢1/3天。 其實,以前的科學研究就已經發(fā)現(xiàn),雌性奶牛生殖器官內的蛋白質代謝產物——銨的含量增加會改變H19基因的印記,而H19基因在胚胎發(fā)育中發(fā)揮著重要作用。雖然目前的研究仍是在老鼠身上進行的,但加德納博士認為,研究結果對人類同樣有借鑒意義。“食譜中蛋白質含量過高,生殖系統(tǒng)中銨的含量就會相應提高,從而影響H19基因的正常印記和胎兒發(fā)育,并導致流產幾率增加。對于那些想要孩子的女性來說,蛋白質的攝入不應超過總能量的20%。” 來源:半島家園
|