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 火影忍者
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日志 TOP10

日志：
主料：
海蝦
蔥
番茄醬

輔料：
料酒
姜
醬油
鹽
糖
  • 1
    將蝦洗凈剪去蝦須。
  • 2
    用牙簽從背部挑去蝦線。
  • 3
    蔥姜切絲 準(zhǔn)備番茄醬。
  • 4
    鍋燒熱放植物油，燒熱。
  • 5
    放入處理好的大蝦。
  • 6
    把大蝦炸成紅色，出蝦油后，盛出蝦。
  • 7
    鍋中留底油加入番茄醬翻炒。
  • 8
    放入炸好的大蝦。
  • 9
    把蔥和姜放入蝦鍋中。
  • 10
    翻炒均勻。
  • 11
    加入 糖 料酒 醬油繼續(xù)翻炒。
  • 12
    點(diǎn)上一點(diǎn)水，放鹽調(diào)味后，蓋鍋蓋小火2分鐘，然后中火收汁，稍濃即可，一定要多留點(diǎn)汁，湯汁和里面的蔥段拌飯吃非常好吃。



    來源：半島家園
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