鮮精魚肉 1公斤
姜 少許
蔥 適量
鹽 適量
雞蛋1個
花椒粉
大料粉
油 適量
香油 適量

• 1
  把魚肉切塊，用機器絞成餡。
• 2
  不能太碎 也不能太大塊。
• 3
  全部絞好的精魚肉餡。

• 4
  姜和蔥切段。
• 5
  做好的蔥餡。
• 6
  魚肉加調(diào)料，調(diào)味。

• 7
  加入蔥餡，后拌均。
• 8
  平鍋加油，擺放好包好的包子，煎1分鐘。
• 9
  加水半杯，蓋上鍋蓋。待鍋中水干。即熟。

• 10
  看原汁原味，營養(yǎng)豐富。
• 11
  喜歡吃調(diào)味醬汁。