“補”，目前已經(jīng)成為秋冬季節(jié)保健的主流，是針對“虛”而言的，只有人“虛”時才需進(jìn)補，而單說一個“虛”字是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還應(yīng)該進(jìn)一步分清是陰虛、陽虛、氣虛、血虛還是心肝脾肺腎哪一種虛，或哪幾部分同虛。
    秋冬是個滋補的好時節(jié)，因為人的體質(zhì)不同所選擇的補品也不盡相同，但有些補氣健脾的補品可以在秋冬時令服用，如強身開胃的進(jìn)補藥膳方——西洋參瘦肉湯，等等……

風(fēng)味特異的西洋菜燉陳腎

    風(fēng)味特異的西洋菜燉陳腎

    湯色比家常煲的老火湯看起來要清亮得多，但湯味一樣醇厚，帶少許甜味，既不油膩又能享受其中的美味，怎一個愜意。

補氣養(yǎng)身的高麗參南棗燉瘦肉

    補氣養(yǎng)身的高麗參南棗燉瘦肉

    燉足3小時，高麗參香味強烈，湯味濃郁，高麗參能補氣養(yǎng)身，有助增強抵抗力。再冷的天也不會阻擋愛美的心。

味鮮濃郁的杏汁豬肺燉雞湯

    味鮮濃郁的杏汁豬肺燉雞湯

    杏汁和豬肺都有助清痰潤肺，奶白色的雞湯，鮮濃到極。有助清熱祛燥、利尿去濕，在干燥天氣非常適合飲用。

醇香汁美的川貝枇杷葉燉鷓鴣湯

    醇香汁美的川貝枇杷葉燉鷓鴣湯

    有助化痰補氣管，喉嚨敏感者最適宜。特別加有香濃味的蘑菇，掩蓋枇杷葉的苦味。喝起來既健康又味醇。

潤膚必選的魚翅海螺片燉花膠湯

    潤膚必選的魚翅海螺片燉花膠湯

    加入干貝更滋補養(yǎng)陰，當(dāng)中魚翅和花膠都提供膠質(zhì)，是女性潤膚必飲。湯很清，味道也很淡，感覺清潤，是轉(zhuǎn)換天氣時的最佳選擇。

時尚煮婦張旭玲

    美食特約主持人：時尚煮婦張旭玲

    將愛融入食物，追求簡單快樂的生活

    蓋緊你的愛情

    古人說：兩情若是久長時，又豈在朝朝暮暮。但現(xiàn)在社會誘惑太多，就如一個流行的說法：距離產(chǎn)生的不是美，而是第三者?，F(xiàn)代的愛情還是需要相廝相守的，想讓愛情保鮮最好把愛情封閉好。理由有二。其一，獨自活動太多，勢必造成兩個人發(fā)展的不同步，而拉開心靈的距離。其二，人性卑微且脆弱，與其讓對方在誘惑面前掙扎，不如在時間空間上互相約束，減少誘惑也可防患于未然。

    愛情就如燉湯一般，蓋緊才能保證營養(yǎng)不流失，美味不漏氣。蓋緊的愛情才能保持原汁原味。愛情不需要見多識廣，封閉才能單純。兩情若要久長時，還在于朝朝暮暮。倘若你想追求無暇的愛情，那么，請將你的愛情蓋緊。

    當(dāng)然，女人蓋緊愛情并不是死死盯著男人，在愛情中迷失自我。而是既懂得珍愛感情，又會愛惜自己，讓自己始終保持迷人的魅力，讓愛情保持新鮮和美味。女人愛自己要從愛惜自己的身體做起。有個心理學(xué)家說‘身體是我們至高無上的主人’。女人應(yīng)該給身體以應(yīng)有的關(guān)愛，因為身體不僅關(guān)乎健康和美麗，更與快樂、幸福息息相關(guān)。在身體自然的放松暢快時，感官和心靈都會隨之衍生新的知覺，釋放壓力，找到自我的價值。

    干燥的秋季里，不妨每天抽出一點時間慢跑或瑜伽；面膜或按摩；把身體裹在毛毯里看本書或電影；讓身心在紓放中安憩。偶爾的時候可以慰勞一下自己，煲一鍋濃郁美味的滋補湯。