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 淘寶寶貝
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日志 TOP10

日志：
北豆腐 500克
豬肉餡 150克
香菇 5朵
蔥
生抽
香油
油
雞精
五香粉
鹽
  • 1
    準備北豆腐500克。
  • 2
    準備香菇5朵。
  • 3
    將豬肉餡加入鹽、生抽、香油、油、雞精、五香粉拌勻，腌制10分鐘。
  • 4
    香菇切末、蔥、姜切末。
  • 5
    將香菇末、蔥、姜末倒入豬肉餡內拌勻。
  • 6
    豆腐上鍋蒸15鐘。
  • 7
    豆腐晾涼后，用小勺搗碎拌入肉餡內。
  • 8
    和面一團，餳20分鐘。
  • 9
    面團揉好，切成劑子，搟皮。
  • 10
    包成餃子，下鍋煮熟即可。



來源：半島家園
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