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 語笑嫣然
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日志:

        有個朋友說特想吃廣海雞,于是六點(diǎn)下班我們就出發(fā)了。6點(diǎn)40分我們從霞山開車去良垌鎮(zhèn),車速不算快,7點(diǎn)30分準(zhǔn)時到達(dá),雖然晚了點(diǎn),但是想起廣海雞就流口水哇!

        一只廣海雞98蚊,朋友是良垌人,說這么多年來不管經(jīng)濟(jì)如何云起云落,廣海雞都沒有變過價格。下面吹吹官方簡介:廉江市良垌鎮(zhèn)的廣海雞又名清水雞為良垌鎮(zhèn)劉水海首創(chuàng),其雞為自己雞場飼養(yǎng),雞型瘦小,是專門吃蟲子、散養(yǎng)長大的,肉質(zhì)細(xì)嫩無污染,重量控制在500克左右,母雞控制在成熟期產(chǎn)蛋前上廚。食清水雞必以一碗濃湯蘸點(diǎn)伴食,此湯極為鮮美,配方秘而不傳,故名“清水雞”。

 

百聞不如一試,看到就流口水,這一趟值得。

 

每人配一份濃湯蘸點(diǎn)伴食。

除了雞我們還點(diǎn)了一份焗淮山,聽說也是必點(diǎn)之菜,味道不錯。

 

 

  樓主
語笑嫣然 留言于:2012-02-23 09:34

沙發(fā)自己坐

  沙發(fā)
火爺 留言于:2012-02-23 10:01
D雞好似白鴿甘大只.1人一只么`
  板凳
如風(fēng) 留言于:2012-02-23 12:06
前幾年吃過兩次不錯,上年去吃到好像不大正宗,不知道是不是廚師變了
  地板
語笑嫣然 留言于:2012-02-24 10:15
『引用板凳』火爺 2012-02-23 10:01:
D雞好似白鴿甘大只.1人一只么`

可以一人一只。
  5樓
語笑嫣然 留言于:2012-02-24 10:16
『引用地板』如風(fēng) 2012-02-23 12:06:
前幾年吃過兩次不錯,上年去吃到好像不大正宗,不知道是不是廚師變了

聽說老板只開了兩家店,一家店在良垌,一家店在東莞。
  6樓
  游客