全麥面粉 400克
人造黃油 200克
細(xì)砂糖 200克
雞蛋液 80克
什錦果干和干果 200克
泡打粉 2克
小蘇打 2克
鹽 5克
香草精 1克

• 1
  全部食材。
• 2
  把各種干粉類砂糖拌勻。
• 3
  .......

• 4
  加入黃油均勻的抓搓成油酥粒，假如冬季黃油太硬不宜融化，可把面盆蹲放在熱水鍋里很快黃油和面粉便會(huì)融合。
• 5
  ........
• 6
  把所有果料、香草精和雞蛋放入面盆中用手抓勻和成面團(tuán)兒。圖（6-8）

• 7
  ......
• 8
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• 9
  把面團(tuán)兒包上保鮮膜緩餳30分鐘。

• 10
  用手把面團(tuán)兒搓成若干個(gè)球，然后按壓成餅放入烤盤。
• 11
  把烤箱事先預(yù)熱，烤制時(shí)把火調(diào)到上火180度、下火180度，烤制18分鐘即可取出。
• 12
  烤制時(shí)把火調(diào)到上火180度、下火180度，烤制18分鐘即可取出。