夏天的必備消暑解渴水果,冰冰涼涼的大西瓜.

一個(gè)西瓜一次吃不了,就用來做成小甜點(diǎn),

輕松保留西瓜原味的同時(shí),又享受到了不同的口感.

體會(huì)一下自己動(dòng)手的樂趣,別有一番滋味哦.

材料:

西瓜,白糖,瓊脂,水

做法:

1,先把西瓜挖出來.

2,把1裝在網(wǎng)篩里,下面接個(gè)碗,用勺擠壓出西瓜汁.

3,壓出的西瓜汁.

4,切少量西瓜粒加入西瓜汁里.瓊脂+白糖,加水熬一下,水滾后關(guān)火.

5,融化后的瓊脂加入西瓜汁.

6,放冰箱冷藏1小時(shí)以上.

7,用水果,撒綿白糖裝飾即可.

冰涼嫩滑的口感,西瓜的清香一直甜到人的心坎里...

TIPS:1,擠壓出的西瓜汁一定要夠清,這樣加入瓊脂后才能凍上.

     2,擠壓后剩下的西瓜瓤如果不想浪費(fèi)掉,可以加糖后熬制成西瓜醬,裝瓶?jī)?chǔ)存.