卡啦
日志：
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據(jù)說，因為核桃的樣子和人腦的結(jié)構(gòu)很相似，所以多吃核桃可以補腦。真不知這樣的說法有無根據(jù)，但核桃可以健腦卻是事實。 小時候特別挑食，當(dāng)醫(yī)生的阿姨就讓我多吃核桃，說不吃的那些食物營養(yǎng)，核桃都能給補齊了。這也許太夸張了些，不過也養(yǎng)成從小沒事就吃核桃的習(xí)慣。不知是不是因為吃多了核桃，我覺得自己確實不太笨 可當(dāng)飲料喝的核桃露，可作粥飲的核桃酪， 越來越冷的天氣里，暖暖的喝上一杯核桃露，補水，健腦，養(yǎng)肌膚。再吃一碗濃濃的核桃酪，香、糯、軟、滑。美~ 夏天時,把核桃露冷藏再飲用，也是非常美味~~~~~~~~~~~~~ ************ 核桃露 & 核桃酪 *************
核桃仁100克 白芝麻20克 糯米粉約20克 白糖、紅糖或冰糖適量
做法： A：核桃露： 1、核桃仁洗凈用溫水浸泡半天，剝?nèi)ケ砻娴谋∑ぃㄟ@個過程非常挑戰(zhàn)耐性） 2、剝好皮的桃仁再用水洗凈，白芝麻洗凈 3、核桃仁和白芝麻放入攪拌機，加3倍的水?dāng)嚢璩啥節(jié){狀 4、倒出液體部分即生核桃露，倒入鍋中煮開即可，加少許冰糖調(diào)味即核桃露
B：核桃酪 1、剩余的核桃芝麻泥倒入小鍋中，加一倍的清水小火煮開 2、提前準(zhǔn)備好20克糯米粉，用約2倍量的溫水調(diào)開 3、將調(diào)勻的糯米水倒入鍋中一起煮開，邊煮邊攪拌 4、煮至材料全部混合并成糊狀即可 5、可加適量糖調(diào)味，紅糖、白糖、冰糖均可
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，雖然挺挑食，也并不缺營養(yǎng)。
