原料
土豆一個,鹽少許,姜末少許,蔥末少許
做法
1,土豆去皮
2,切成細絲,加入少許姜末和鹽
3,下油鍋用小火慢煎
4,煎成金黃色即可

小貼士：

1,鹽不要多,一點就行
2,可以放點蔥末會更香
3,火不能大,不然會糊
4,稍煎一會兒就要翻動,要不然會沾在鍋底
5,油要少點,我這個可能多了點了