濰坊肉火燒則是聞名遐邇的地方名吃??粗髱煾蛋延没ń匪葸^的肉餡包進皮里,然后捏成餅狀,再放進爐里。隨著一次又一次的翻烤,豬肉里的肥油滋潤到了蔥花、雞蛋糕、海米剁成的泥餡料里面,香味就在空氣中彌散開來。濰坊肉火燒在濰坊人的味覺里具有難以動搖的位置。