• 1
  五花肉切片
• 2
  豆腐切成小塊兒
• 3
  超過(guò)燒熱，放少許油，加入五花肉煸炒，五花肉炒出油后加入泡菜炒一分鐘左右

• 4
  把炒好的五花肉和泡菜倒入燉鍋，加水或者高湯，大火加熱至沸騰后轉(zhuǎn)小火，加一勺韓式辣醬調(diào)味
• 5
  鍋中加豆腐，小火燉20分鐘，加鹽和味精調(diào)味后即可出鍋

小貼士

五花肉會(huì)炒出很多有，所以步驟3中要少放油，如果五花肉很肥也可以不放油