現(xiàn)在孩子的飲食普遍太過精心,以至于攝取不到足夠的營養(yǎng),家長不妨給孩子做些粗糧食譜,讓寶寶的飲食更加健康。 鮮奶玉米糊 原料:速溶玉米片4勺、獼猴桃1/2個、葡萄粒、鮮奶1杯。 作法: 1、將所有水果洗干凈、去皮、去籽后切成小丁; 2、將玉米片放在碗中,加入準(zhǔn)備好的水果丁; 3、加入熱奶即成。 營養(yǎng)小秘密: 半歲以內(nèi)的寶寶可在奶中加入強(qiáng)化維生素B和鐵的嬰兒(嬰兒食品)米粉,稍大的寶寶可嘗試用速溶玉米片做成的奶糊。加一些軟質(zhì)鮮果不僅可以調(diào)味,提升營養(yǎng),而且也能給寶寶帶來新鮮感 全麥土司沙拉 原料:全麥土司1/2片、蘑菇、雞肉、生菜、圣女果、蛋黃沙拉醬等。 作法: 1、將鮮蘑菇煮熟后切成小薄片,將熟爛的雞肉切成小碎丁,將土司切成小丁; 2、將生菜洗凈、撕成小片;圣女果洗凈、切成片; 3、將準(zhǔn)備好的用料混合攪拌,淋上蛋黃沙拉醬即成。 營養(yǎng)小秘密: 傳統(tǒng)中餐離不開熱炒和過多的油鹽,何不在人生最開始就讓寶寶的食品有一個更好的營養(yǎng)觀念呢?全麥面包和西式拌法適合1歲半以上的寶寶,給寶寶一個健康(健康食品)飲食的開端吧。 紅豆奶糊 原料:紅豆3勺、椰子粉2勺、鮮奶(或嬰兒奶粉)、冰糖等。 作法: 1、將紅豆洗凈,在水中泡大約20分鐘,用沸水煮約5分鐘,再放入燜鍋中約1小時,直到紅豆熟爛為止; 2、將椰子粉在干鍋里用微火炒至微黃,然后將椰子粉和冰糖放在燜軟的紅豆中; 3、與溫?zé)岬呐D虜嚢韬蠹纯墒秤谩?/P> 營養(yǎng)小秘密: 紅豆?fàn)I養(yǎng)豐富,人們都喜歡吃紅豆冰山,寶寶也同樣喜歡混合著椰奶香氣的紅豆奶糊,只是不要加太多的糖,不然會把寶寶的口味慣壞了。 (實習(xí)編輯:劉茵瑩) 來源:半島家園
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