面粉 180g
牛奶 120ml
色拉油 50ml
白砂糖 50g
雞蛋 2個
小金瓜 1塊
蘋果 1個
鹽 1g
泡打粉 3g

• 1
  蘋果削皮去芯切片，小金瓜（或南瓜）去皮去瓤洗凈，用廚房用紙搽干表面水分后切片。雞蛋加入細(xì)砂糖和鹽打至稍起泡，加入色拉油攪勻，再分三次加入牛奶，每加一次攪勻后再加下一次，直至完全混合均勻。
• 2
  低筋面粉和泡打粉混合過篩，加入到做法1中輕輕拌勻。
• 3
  將一半面糊倒入鋪好烤紙的烤盤中推平。

• 4
  擺上南瓜片。
• 5
  將剩余的面糊推勻在南瓜片上，最后擺上蘋果片刷薄薄一層蜂蜜。
• 6
  烤箱預(yù)熱200°，20分鐘。