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日志：
主料：
莼菜 一袋
魚骨
姜
蔥
鹽
雞精 適量
瑤柱 兩粒
  • 1
    將魚骨用姜絲、蔥、鹽、油、雞精先腌制一會(huì)兒。
  • 2
    腌制好了備用。
  • 3
    莼菜汆水待用。
  • 4
    撈出備用。
  • 5
    熬粥，粥里放兩?，幹梢蕴狨r。
  • 6
    粥熬好后下魚骨。
  • 7
    待粥少開后，將莼菜下鍋。
  • 8
    粥再燒開時(shí)就可以了，試一下味道，不夠味就加點(diǎn)鹽。



來源：半島家園
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