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日志 TOP10

日志：
鳳爪 2斤
蔥 30克
姜 10克
冰糖 20克
大料 10克
五香粉 少許
  • 1
    主料，鳳爪2斤，蔥段，姜，冰糖，大料適量，鳳爪洗凈控干水分。
  • 2
    熱鍋下油，下入鳳爪大火爆炒至變色，加入醬油，蔥姜，冰糖，大料還有1000ml水（要沒過鳳爪），大火開鍋。
  • 3
    轉(zhuǎn)小火蓋蓋，燉45分鐘，出鍋后盛入容器中，涼后放入冰箱冷藏打凍。



    來源：博覽社
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