吃蘋果要注意細嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是保持口腔衛(wèi)生。

如果一個蘋果能夠十五分鐘才吃完，則蘋果中的有機酸和果酸質(zhì)就可以把口腔中的細菌殺死。因此，慢慢地吃蘋果，對于人體的健康有好處。

至于吃糖，有的人喜歡持續(xù)好幾分鐘含著一塊糖，這其實是壞習(xí)慣，因為人的口腔有一種乳酸桿菌，能使糖發(fā)酵產(chǎn)生乳酸。糖在嘴里的時間越長，產(chǎn)生的乳酸越多，發(fā)生齲齒的機會就越大。