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日志 TOP10

日志：
菠蘿
米飯
海蝦
胡蘿卜
青豌豆
雞蛋
鹽
雞粉
  • 1
    材料：菠蘿、米飯、海蝦、胡蘿卜、青豌豆、雞蛋
    調(diào)味：鹽、雞粉
  • 2
    蝦去殼、蝦線，切小粒；胡蘿卜切小??；雞蛋打散備用。
  • 3
    菠蘿洗凈，揭去頂蓋，用勺挖出果肉切小粒備用，菠蘿挖空成菠蘿盅，用廚房紙巾把盅里多余的汁吸去。
  • 4
    鍋置火上少許油燒熱，倒入豌豆、胡蘿卜粒翻炒至熟。
  • 5
    再倒入蝦仁粒炒至變色后盛出備用。
  • 6
    鍋里少許底油燒熱，打好的雞蛋液倒入略炒，倒入米飯、菠蘿丁炒勻。
  • 7
    再將炒熟的蝦仁豌豆粒等倒入加適量鹽，雞粉炒勻即可。



來源：博覽社
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