原料：

材料 A：
-5粒蛋黃
-150g自發(fā)面粉
-70g幼糖
-5大匙食油
-100g 牛奶

-30g 竹炭粉


材料B：
-5粒蛋白
-1/2茶匙塔塔粉
-70g幼糖

• 1
  需要的材料：-
• 2
  將A料的幼糖加入蛋黃混合均勻。
• 3
  接著加入牛奶，油。

• 4
  拌勻（一樣一樣分次加入）
• 5
  加入已過篩的自發(fā)面粉和竹炭粉，
• 6
  輕輕拌勻。攪拌時往同一個方向。備用

• 7
  把材料（B)蛋白和塔塔粉放入一大碗，
• 8
  打至起泡，
• 9
  分兩次加入幼糖，

• 10
  打至硬性發(fā)泡，
• 11
  將一半的蛋白倒入蛋黃面糊里從下?lián)戚p壓的方式攪拌。
• 12
  最后整份的面糊倒入另一半的蛋白里以同樣的方式攪拌到面糊完全均勻。

• 13
  將面糊倒入戚風(fēng)模里敲幾下于消除面糊中的氣泡。
• 14
  放入于預(yù)熱的烤箱。150度，40分鐘轉(zhuǎn)上下火個人烤箱溫度不同，注意調(diào)整溫度和時間）
• 15
  蛋糕出爐馬上倒扣，待涼才脫模~完成~！

• 16
  成品圖@@竹炭戚風(fēng)蛋糕出爐啦！
• 17
  想不想嘗竹炭戚風(fēng)蛋糕哦！
• 18
  竹炭有助于美容功效哦！

小貼士

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美容功效：天然竹炭粉加入精華素或現(xiàn)有面膜粉，攪拌均勻，凝固以后，就成天然面膜了，使用天然竹炭面膜，可集中凈化肌膚細(xì)胞、收縮毛孔、促進細(xì)胞微循環(huán)，同時還具有排毒、美白、平衡皮膚水分及油脂成分等功效，因為竹炭清潔力很強，可以清出多余油脂、吸附毛孔內(nèi)的臟東西，所以臉上長了小痘痘時非常適用。