今年來，在北方農(nóng)產(chǎn)品充港塞市、價格低賤的市場形勢下，徐聞菠蘿卻一路高歌，農(nóng)民高價賣果，交易活躍。透析這一現(xiàn)象，我們可以領(lǐng)悟到——健康誠信的市場體系，是抵御農(nóng)產(chǎn)品價格無序大幅波動的最好調(diào)節(jié)器。

    低價寒流下 菠蘿賣出市場價的3倍

    新年伊始，記者走馬雷州、徐聞、遂溪、廉江等地，初春綠油油的田野，處處瓜菜飄香?？呻S著北方一陣又一陣南下寒流，傳來的是北方市場農(nóng)產(chǎn)品充港塞市、價格低賤的寒心信息。以北方作為市場主要依托的湛江農(nóng)產(chǎn)品銷售遭遇巨大打擊，在田地、路邊不難見到賣不起價錢而熟爛的椒瓜菜。

    徐聞的種植大戶陳富向記者訴苦說，近幾年大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品價格波動很大，今年遭遇“爛市”，瓜果菜價格賤到兩三毛錢一斤。他所種的200多畝香蕉三五毛錢一斤少人問津，只能棄果不顧。

    徐聞菠蘿今季一樣遭遇少有的市場低價寒流襲擊。但記者在全國最大的菠蘿種植中心曲界鎮(zhèn)看到，當(dāng)?shù)夭ぬ}交易相當(dāng)火爆，整個鎮(zhèn)停滿了來自全國各地運輸菠蘿的大卡車。田園上農(nóng)民忙于收果賣果，他們臉上展現(xiàn)出豐收的喜悅。

    曲界村村民黎運斌正在收摘9畝菠蘿，剛好裝滿一大卡車。他扳著手指說，若運到交易市場出售大約是三毛多一斤，肯定血本無歸。他現(xiàn)在以1元多的價錢賣給果販，每畝能賺約4000元?！耙驗椋覀冞@里的菠蘿大部分都是提前定購了，果販老板不敢違約，全部按定價收購。這9畝菠蘿去年底以1元多的價格定購給老板，是現(xiàn)在市場價的3倍，賺了幾萬塊哩?！崩柽\斌得意地笑著說。

    果販果農(nóng)守約 誠信帶來互利共贏

    徐聞的菠蘿種植約30萬畝，占全國種植面積一半以上，今季上市的約有20萬畝近80萬噸。碰到這樣的低價行情，往年就會出現(xiàn)“20元一牛車任你拉”的情景，必定虧得一塌糊涂。記者采訪了許多果農(nóng)，大部分承認今年賺到錢?！爸饕p方講誠信，老板如約守時按價收購，咱們農(nóng)民吃下‘定心丸’了?！鞭r(nóng)民如是說。

    在徐聞縣，活躍著一支隊伍強大的菠蘿流通大軍，僅曲界鎮(zhèn)就有由農(nóng)民“變身”而來的600多名果販，常年游動在廣袤的紅土果園中，當(dāng)?shù)?0%以上的菠蘿還沒上市就被他們看中提前定價收購，無形中把大量的社會游資投入了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，促進當(dāng)?shù)夭ぬ}種植走向規(guī)?；?，經(jīng)營趨向契約化，也把當(dāng)?shù)貛资f畝菠蘿種植業(yè)，大部分變成了農(nóng)民盼望的“定單農(nóng)業(yè)”。

    如今是市場低價，結(jié)果是農(nóng)民賺了，果販大虧。有人疑問，這種運作方式能維持多久呢？當(dāng)?shù)剞r(nóng)民也明白：如果老板“虧到死”，水果“賣好價”也就成了無水之源。

    為此，記者走訪了一些果販。陳洪是當(dāng)?shù)毓r(nóng)心目中的“大老板”，每年向農(nóng)民定購菠蘿果三五千畝。陳洪說，今季他已虧了100多萬元，但不是很在乎。因為，市場菠蘿價每年都有波動，或今年價低明年高價，或這個月價低下個月價高，這都是正常的市場現(xiàn)象。作為果販，當(dāng)然要有這種市場波動風(fēng)險的承受能力。到了市場價轉(zhuǎn)高了，我們果販又能賺得盆滿缽滿了。近幾年來的經(jīng)營實踐都是這樣。上個菠蘿季長達5個月的低價期，只有一個多月好價，結(jié)果果販們大都不虧反賺。“每個果販都有自己的各地市場渠道、銷售網(wǎng)絡(luò)，只要與果農(nóng)搞好關(guān)系，互守承諾，供貨穩(wěn)定，長年販賣經(jīng)營，最終我們還會賺回來。如果因一時虧了而背棄合約，那以后就永遠沒機會了——果農(nóng)不再信任你了，不再與你合作了。這點，是果販們的共識。”陳洪說。