材料：
各種冷凍海鮮（袋裝的）
雞肉
冬筍
木耳
香菇
雞蛋 兩個
面條

調(diào)料：
蔥
姜
蒜
生抽
醋
糖
鹽
料酒
白胡椒粉
香油
雞湯（或水）

• 1
  切蔥，姜，蒜。
• 2
  海鮮用溫水稍稍泡一下，取出。
• 3
  雞肉切絲，筍切絲，香菇切小塊，木耳撕小塊。

• 4
  煎兩個雞蛋。
• 5
  煮面條，煮的時候往鍋里加一點油，這樣面條就不容易粘在一起了，口感也更好。面條剛一變軟就撈出來，放在大碗里挑一挑。
• 6
  鍋燒熱放油，下蔥姜蒜，雞肉炒至斷生。

• 7
  下海鮮，香菇，木耳，筍，炒一下。
• 8
  放生抽，醋，一點料酒，糖，加入雞湯（或水）煮開。
• 9
  放鹽調(diào)味，加白胡椒粉和香油。

• 10
  把雞蛋放在面上，然后澆上湯汁，就可以吃了！