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 絕美小狐
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日志：
主料：
白蘿卜 1根
蝦仁 150g
蔥姜蒜
香菜

調料：
花生油
鹽
雞精
  • 1
    冰凍的蝦仁取出化凍，白蘿卜去皮、洗凈。
  • 2
    解凍的蝦仁洗一下，白蘿卜切菱形片。
  • 3
    蔥姜蒜切碎備用。
  • 4
    起干凈炒鍋，倒入少許花生油，油熱下入蔥姜蒜爆香。
  • 5
    倒入蘿卜片翻炒片刻。
  • 6
    放入蝦仁，倒少許水，繼續(xù)翻炒。
  • 7
    炒至蝦仁彎曲成球狀、變色，放鹽和雞精調味，撒點香菜末準備出鍋。
  • 8
    為了保持食材本身的味道，我并沒添加過多的調味料，這樣才能品嘗到蘿卜的清香和蝦的鮮美哦~ 這就是所謂的原汁原味吧~嘿嘿！



來源：半島家園
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