国产在线网址_gv天堂永久网站在线观看_亚洲国产片精品一区二区三区_中文字幕欧美亚日

主人簡(jiǎn)介
 如花似月
528
帖子		 2032
積分		 0
粉絲
發(fā)短信 加關(guān)注
 空間
  • 總訪問(wèn)量：100356
  • 今日訪問(wèn)：51
  • 注冊(cè)時(shí)間：2011/3/28
  • 上次登錄：2011/3/28
日志分類(lèi) <全部>

日志 TOP10

日志：
茄子 一斤
肉餡 三兩
小蔥 兩根
姜蒜末 適量
尖椒 半個(gè)
郫縣豆瓣醬
  • 1
    茄子去皮切成4厘米左右的條。
  • 2
    切好的茄子撒點(diǎn)鹽腌一下，不要多，一點(diǎn)就好，讓茄子失水。
  • 3
    肉餡剁碎，小蔥切小段，蔥姜蒜備用。
  • 4
    把之前腌好的茄子用清水沖洗一遍（不然會(huì)很咸）鍋內(nèi)放少許油把茄子放進(jìn)去煸炒一下。
  • 5
    茄子變軟就撈出備用。
  • 6
    鍋內(nèi)倒油放入姜蒜后炒肉餡。
  • 7
    炒至肉餡斷生后加入郫縣豆瓣醬炒出紅油。
  • 8
    放之前煸軟的茄子進(jìn)去繼續(xù)翻炒，放點(diǎn)糖，雞精，生抽調(diào)味，再放點(diǎn)水蓋上蓋子煮到茄子變軟熟了。
  • 9
    加青椒絲進(jìn)去翻炒斷生，撒上蔥花，放水淀粉勾一下芡，出鍋即可。



    來(lái)源：半島家園
      樓主
      游客