湛江都市網(wǎng)訊(圖文/黃海之島)2013年5月27日,香港亞視《湛江鮮味》攝制組慕名而來光臨位于海洋大學(xué)海濱校區(qū)正對面的湛江老嘢檔粥海濱店,這檔節(jié)目男主持人是美食家莊臣,女主持人是2007年亞洲小姐冠軍張家瑩。 央視(CCTV一1)播出的《舌尖上的中國》令莊臣(黃海翔)的名氣傳遍中國大江南北。莊臣,更在第6集現(xiàn)身為粵菜的“鮮” 代言。莊臣,資深美食評論人,主持以及制作多檔主流媒體電臺節(jié)目、電視節(jié)目,亦擔(dān)任雜志出版人,獲廣州市政府邀請成為首位廣州旅游美食推廣形象代言人。在香港亦有主持亞洲電視臺新聞資訊科制作的多個系列美食旅游節(jié)目。著書出版了《舌尖上的中國:莊臣味道》。 喝粥的好處不必向大家介紹。湛江粥出名,老嘢檔粥靠粥起家,靠粥在湛江打出一片天地,打出名氣。 美食家莊臣在湛江老嘢檔粥品嘗了湛江花蟹鮑魚粥,天然白蝦沙螺粥,本地賴尿蝦雞蓉粥,鱔螺粥,皇鴨粥,錦繡海鮮粥,沙馬粥等等海鮮粥之后,對湛江老嘢檔粥做出的這些粥贊不絕口。湛江老嘢檔粥工作人員告訴美食家莊臣,這些粥除了湛江老嘢檔粥的廚師功勞以外,還有勝在海鮮因為是本地產(chǎn),夠新鮮。 美食家莊臣除了在湛江老嘢檔粥這里錄制香港亞視節(jié)目,還接受了湛江電視臺,湛江晚報等本地媒體的采訪,莊臣除了贊這些海鮮粥美味,還贊了湛江這里的天夠藍(lán),說藍(lán)天白云美不勝收。美食家莊臣說,來湛江即吃到美味新鮮的海鮮粥,還欣賞到這里的碧海藍(lán)天的美景,真是不虛此行。
筆者真希望有更多外面的人知道湛江的美食,湛江的海鮮,湛江的美景,更多其他地方的人來湛江旅游,一邊欣賞湛江美景,一邊品嘗湛江的美食。希望大家能為宣傳湛江出一點點力。
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