徐聞農(nóng)民真能耐，將黑山羊養(yǎng)到海灘涂上！這就是錦和鎮(zhèn)六極島島民朱翠潔的“杰作”。

    六極島的島民多靠捕魚(yú)為生。朱翠潔看到海邊的坡地、樹(shù)林野草資源很豐富，加上當(dāng)?shù)剡€沒(méi)人養(yǎng)羊，她就尋思著利用這些豐富的資源來(lái)放養(yǎng)黑山羊。2011年4月，她先是購(gòu)買(mǎi)了15只本地黑山羊嘗試在海邊養(yǎng)殖。初期，由于羊吃不慣帶有咸味的草本植物，經(jīng)常出現(xiàn)拉稀屎，嚴(yán)重時(shí)甚至發(fā)起不明的病癥，每隔幾天就會(huì)死去一只。朱翠潔認(rèn)為，要想在海邊把黑山羊養(yǎng)殖成功，必須掌握一套適合實(shí)際的科學(xué)養(yǎng)殖方法。她通過(guò)仔細(xì)觀察羊的習(xí)性，結(jié)合羊的食物源上網(wǎng)查尋資料，學(xué)習(xí)知識(shí)。慢慢地她不斷積累海灘涂養(yǎng)羊的技術(shù)，終于摸索出一條成功養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。如今，朱翠潔在海邊放養(yǎng)的黑山羊已增加到50只。當(dāng)?shù)厝税堰@樣養(yǎng)的羊稱(chēng)為“咸水羊”。

  如今“咸水羊”已名揚(yáng)六極島外，客商的求購(gòu)電話讓朱翠潔應(yīng)接不暇，縣里有不少飯店、酒家和個(gè)人專(zhuān)程前來(lái)六極島收購(gòu)“咸水羊”?？h城一位客商說(shuō)：“與普通山羊相比，咸水羊的肉質(zhì)香嫩可口，最主要是無(wú)明顯膻味?！痹摽h南山鎮(zhèn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶老陳分析說(shuō)，因長(zhǎng)期生長(zhǎng)在咸淡水交界的環(huán)境中，吃的是海邊的草，咸水羊的肉質(zhì)就像海魚(yú)一樣少了膻味。而且，黑山羊在海邊生活的時(shí)間越長(zhǎng)，皮下脂肪層就會(huì)越薄，肉質(zhì)越堅(jiān)實(shí)，肉色也由鮮紅變黝黑，口味香濃，滑而不膩，符合現(xiàn)代人清淡的口味。

    徐聞縣畜牧局鄧股長(zhǎng)認(rèn)為，咸水魚(yú)比淡水魚(yú)好吃、咸水鴨比普通鴨好吃，相信這些“咸水羊”也應(yīng)有廣闊的市場(chǎng)空間。如果能創(chuàng)出“咸水山羊”這一新品牌，會(huì)對(duì)徐聞黑山羊的品牌效應(yīng)起到一定的推動(dòng)作用。