長毛谷剝殼后米是紅色的
長毛谷(右)與普通稻谷(左)區(qū)別明顯 生長在遂溪出??跒┩?,不用施肥不用噴藥,未知與種植于云南海拔1300米的長毛谷是否同品種 湛江市遂溪縣楊柑鎮(zhèn)豆坡村委會的農(nóng)民在出??跒┩糠N植著一種奇特的水稻,因它的稻尾部有一條長長的尾,脫殼后的米是紅色的,所以當(dāng)?shù)赜腥朔Q為“長毛紅米”。它很粗生易長,秧苗插下后,不用施肥、不用噴藥、不用除草,到了收獲季節(jié)就可在收成,因此,當(dāng)?shù)匾灿腥朔Q它為“懶人谷”,不過,更多的人稱其長毛谷。 生長期長達(dá)七個月 眾所周知,水稻都是生長在淡水里,種下后如果不施肥 不噴藥、不除草,恐怕會顆粒無收。遂溪縣楊柑鎮(zhèn)豆坡村委會主任黃來生對記者說,這種水稻確實不用施肥、不用噴藥,也不用除草。說著,還帶記者一行穿過樹木郁郁蔥蔥的村道來帶到田間,只見一條河穿過田野向大海流去,河兩岸有一叢叢的紅樹林———看來,這里確實是海陸交接的沼澤地。 黃來生說,長毛谷其實分兩種,一種是大長毛(谷),一種是長毛仔(谷)。大長毛的禾稈比一般人還要高,長毛仔稍矮。大長毛的谷毛也比長毛仔要長。大長毛一般在農(nóng)歷三月育種,十月收割,生長期長達(dá)七個月,長毛仔的生長期就要短很多,生長期跟一般的水稻差不多。但是,無論是大長毛還是長毛仔,一年都只能種一造。 種下之后不需管理 據(jù)了解,長毛谷一般畝產(chǎn)只有三四百斤,比普通稻少了足足一半。再加上它對生長環(huán)境、水土的苛刻要求,種植面積非常少。豆坡村只種了大概幾十畝。村民黃利說:“這種米煮粥煮飯都好吃,尤其是煮粥,那濃濃的米湯非常好喝,小孩最喜歡吃?!?/p> 黃利說,長毛谷的生長周期雖然較長,但生命力十分頑強(qiáng),在海邊的灘涂上,不僅可以耐得住海水的來襲,遇到河水較急時也能沉著應(yīng)對,即使是遭遇臺風(fēng)天氣,它也能穩(wěn)穩(wěn)地抵御,同時,它又具有能自動抗蟲害的特點,一旦種下去,根本不需要任何管理,等著收割就行了。 未有人對其作研究 據(jù)了解,云南省的橫斷山脈地區(qū)也有長毛谷。比如在怒江傈僳族自治州蘭坪白族普米族自治縣、紅河州金平苗族瑤族傣族自治縣等地,長毛谷為常規(guī)水稻,種植于海拔1300米左右的地區(qū),生長期達(dá)220天左右。該品種不耐肥、易倒伏,但適應(yīng)性強(qiáng)、脫粒性好,畝產(chǎn)可達(dá)400公斤。只是不知道彼“長毛”是否此“長毛”,如果真的是同一品種,那高山與灘涂,生長環(huán)境就相差太遠(yuǎn)了。 豆坡村的長毛谷只能種在出??诘囊恍┩可希慨?dāng)潮水上漲倒灌,河道里的淡水與海水混合成咸淡水,就是這種水成了長毛谷生長的必需品。而據(jù)記者了解,能在海水里生長的植物,除了紅樹林外實在是為數(shù)不多。 來源:半島家園
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