• 1
  材料：西瓜、富士蘋果、皇冠梨、青蘋果、草莓、小番茄、芒果、橙子、香蕉
  工具：挖球勺子、水果刀
• 2
  蘋果、梨、橙子、草莓、芒果、小番茄放入淡鹽水中浸泡10分鐘。
• 3
  青蘋果切成梭子型。

• 4
  西瓜切成三角型、香蕉45°斜刀切片，裝飾上番茄；橙子一切為二，再均切成6等份；
  西瓜再去皮，改刀切成花邊狀；芒果平放倚著果核一分為二，再在一側(cè)輕輕劃入花刀，手輕頂外皮，使果肉外翻；木瓜用挖球器挖成球。
• 5
  擺入盤中，將顏色有錯(cuò)落的層次感即可。

小貼士

小貼士：
1、制作時(shí)工具、瓜果要消毒講求衛(wèi)生，最好戴一次性的薄膜手套操作為好，如沒(méi)有可用保鮮袋來(lái)代替。
2、水果選用可任意，但顏色要岔開，拼出來(lái)的果盤才會(huì)漂亮美觀?？衫霉掀ぁ⒐?lái)做造型，比如，可雕刻成船帆、藤蘿、花朵等造型。
3、在家招待客人制作果盤，做造型時(shí)，還是以簡(jiǎn)單、美觀、快捷為好。使用工具，一把菜刀和一把小的水果刀足矣