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 絕美小狐
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日志 TOP10

日志：
原料：
小土豆
尖椒
香菜
五花肉
調(diào)料：
生抽醬油
老抽醬油 少許
雞精
糖
蔥姜片
大料
清水 適量
  • 1
    小土豆、香菜、尖椒洗凈，五花肉切塊備用。
  • 2
    炒鍋倒油，油熱后放入蔥姜片和大料熗鍋。
  • 3
    放入五花肉翻炒，炒至五花肉出油。
  • 4
    倒入小土豆炒均。
  • 5
    加生抽醬油（此菜不放鹽，醬油可以適當(dāng)多一些）和少許老抽醬油（調(diào)色），糖、適量清水，大火燒開，蓋上蓋子，小火燉至土豆7分熟。
  • 6
    最后放入尖椒（完整尖椒，不切）和香菜（也是整棵不切），繼續(xù)燉至尖椒和香菜軟爛，剩少許湯汁加雞精調(diào)味即可。
  • 7
    東北醬小土豆



來源：半島家園
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