近日，市民張先生稱家人吃雙匯火腿腸后出現(xiàn)腹瀉嘔吐等癥狀，火腿腸中發(fā)現(xiàn)已死去的蛆蟲(chóng)。張先生稱，廠家不認(rèn)同蛆蟲(chóng)是火腿腸自身產(chǎn)生的。廠家稱，火腿腸只有出現(xiàn)破袋（漲袋、針眼）等情況，才有可能長(zhǎng)出蛆蟲(chóng)，而同批次火腿腸是合格的。

　　連日來(lái)，市民張先生一直在為火腿腸的事情奔忙。本月10日下午，他在物美大興店購(gòu)買(mǎi)了兩袋雙匯火腿腸，姐姐和女兒吃后均出現(xiàn)腹瀉嘔吐等癥狀。他說(shuō)，火腿腸中吃出了已死去的蛆蟲(chóng)。而開(kāi)拆后無(wú)問(wèn)題的同批次火腿腸，存放一天后均長(zhǎng)出了蛆蟲(chóng)。目前，超市、廠家、工商等多個(gè)單位均已介入調(diào)查此事。

　　市民自述吃出蛆蟲(chóng)

　　張先生家住大興區(qū)龐各莊，6月10日下午3點(diǎn)多鐘，他在物美大賣(mài)場(chǎng)大興店購(gòu)買(mǎi)了兩袋500g（50g×10）裝的雙匯王中王優(yōu)級(jí)火腿腸。

　　他說(shuō)，回到家之后，懷孕不到兩個(gè)月的姐姐和八個(gè)月大的女兒都吃了火腿腸?！芭畠阂Я艘豢?，我愛(ài)人就發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁，拿過(guò)火腿腸一看，里面竟然有一團(tuán)死蛆！”當(dāng)晚，他就帶著火腿腸找到物美，因時(shí)間較晚，廠家不能及時(shí)趕過(guò)來(lái)，雙方約定次日再處理此事。

　　張先生說(shuō)，當(dāng)天晚上和第二天上午，姐姐和女兒均不同程度出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀。病歷資料顯示，其姐姐因腹瀉引起宮縮，導(dǎo)致先兆性流產(chǎn)。目前，其女兒已經(jīng)恢復(fù)正常，姐姐仍在服藥保胎。

　　11日下午，雙匯廠方、黃村工商所及物美方面參與了協(xié)調(diào)。張先生說(shuō)，廠家不認(rèn)同蛆蟲(chóng)是火腿腸自身產(chǎn)生的，他便當(dāng)著大家的面剝開(kāi)了火腿腸剩余的部分，同樣發(fā)現(xiàn)了蛆蟲(chóng)。他拍下的現(xiàn)場(chǎng)照片顯示，雙匯火腿腸內(nèi)有一團(tuán)白色的蛆狀物，其他地方也有零星分布。而同一袋內(nèi)的其他多根火腿腸，剝開(kāi)后則沒(méi)有問(wèn)題。

　　由于雙方對(duì)此存在爭(zhēng)議，當(dāng)天下午5點(diǎn)左右，工商執(zhí)法人員拍照取證后，便將所有火腿腸帶回工商所，準(zhǔn)備送檢并進(jìn)一步協(xié)調(diào)此事。

　　大洋特稿：

　　遭遇“蛆蟲(chóng)門(mén)”陷熱議 雙匯懷疑舉報(bào)者有動(dòng)機(jī)

　　網(wǎng)友端著帶有肉蛆的肋排找到雙匯索賠。讓人意外的是，雙匯門(mén)店的店員非但不賠禮道歉，反而理直氣壯地安慰他：“沒(méi)事，還有人專門(mén)吃這東西呢!”爭(zhēng)議聲中，雙匯懷疑是舉報(bào)者出于惡意報(bào)復(fù)。那么到底是企業(yè)失范確有其事，還是他人的精心策劃呢？

　　相關(guān)新聞：

　　雙匯頻陷"質(zhì)量門(mén)" 生蛆長(zhǎng)毛摻玻璃無(wú)奇不有

　　盡管在“瘦肉精”事件后，雙匯誓言將系統(tǒng)化的保障食品安全，但最近一段時(shí)間以來(lái)，其各種不大不小的質(zhì)量問(wèn)題仍頻見(jiàn)報(bào)端，雖然不排除有經(jīng)銷環(huán)節(jié)方面的原因，但雙匯在生產(chǎn)過(guò)程中，有沒(méi)有真正做到其承諾的嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，值得深究。

　　豬產(chǎn)品抽檢 廣東雙匯Q趣兒孜然香腸菌超標(biāo)

　　廣州市工商局昨日公布2012年流通環(huán)節(jié)生豬產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)情況。本次共抽檢樣品72批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為瘦肉精，合格71批次，合格率為98.61％。廣東雙匯食品有限公司的Q趣兒孜然風(fēng)味香腸（批號(hào)或生產(chǎn)日期：2012.03.16）被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。

　　雙匯“蛆蟲(chóng)門(mén)”結(jié)果將出 整體上市或受影響

　　處于整體上市的雙匯遭遇“蛆蟲(chóng)門(mén)”。雙匯集團(tuán)副總經(jīng)理劉金濤告訴記者，事件正在調(diào)查之中，大概本周五會(huì)有結(jié)果。分析人士認(rèn)為，雙匯能否妥善處理好此次事件，無(wú)論是對(duì)公司現(xiàn)階段的資產(chǎn)重組進(jìn)程還是未來(lái)的發(fā)展都起著至關(guān)重要的作用。

　　雙匯火腿腸保質(zhì)期內(nèi)發(fā)霉 回應(yīng)稱屬偶然因素

　　雙匯產(chǎn)品質(zhì)量屢遭質(zhì)疑，3月雙匯被曝“瘦肉精”事件時(shí)，其集團(tuán)董事長(zhǎng)萬(wàn)隆曾在雙匯“萬(wàn)人員工大會(huì)”上向消費(fèi)者鞠躬致歉，并立下食品安全的6條承諾。而時(shí)隔不久，消費(fèi)者梁先生投訴稱其購(gòu)買(mǎi)的雙匯火腿腸在保質(zhì)期內(nèi)，卻出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象。

　　雙匯金鑼頻遭投訴成"問(wèn)題戶" 肉制品質(zhì)量難放心

　　生產(chǎn)日期標(biāo)注不明、火腿腸中吃出雜物、過(guò)期產(chǎn)品仍在銷售、淀粉含量太多影響口味、亂放添加劑防腐劑……廣大消費(fèi)者不僅對(duì)小作坊、小攤販的肉制品不放心，像雙匯、金鑼這樣的品牌肉制品也成為了消費(fèi)者投訴的焦點(diǎn)。

　　提交火腿再現(xiàn)蛆蟲(chóng)

　　前天，物美大賣(mài)場(chǎng)大興店已經(jīng)暫停銷售500g裝的雙匯火腿腸。

　　當(dāng)天下午5點(diǎn)左右，記者陪同張先生前往黃村工商所了解情況。工作人員將火腿腸從存放文件物品的柜子中取出，大家意外發(fā)現(xiàn)，原本剝開(kāi)后沒(méi)有問(wèn)題的四五根火腿腸，此時(shí)卻都爬滿了形態(tài)一致的白色蛆蟲(chóng)，且不斷蠕動(dòng)。而張先生指稱女兒吃過(guò)的那根火腿腸，腸內(nèi)則多處附著了死去的蛆蟲(chóng)。

　　這袋火腿腸的生產(chǎn)日期為2012年5月8日，保質(zhì)期6個(gè)月。工商所人員介紹，雙匯方面已經(jīng)認(rèn)可火腿腸為該廠生產(chǎn)，“我們這辦公室沒(méi)有蒼蠅，一天時(shí)間不可能長(zhǎng)出蛆來(lái)?！?/p>

　　雙匯集團(tuán)負(fù)責(zé)處理此事的北京分銷處主管裴先生表示，他當(dāng)時(shí)曾打開(kāi)火腿腸查看，并未發(fā)現(xiàn)任何異味，因此不存在腐爛變質(zhì)的情況。他介紹，雙匯火腿腸是生腸灌裝，再蒸熟、烘干，并經(jīng)過(guò)120℃-150℃的高溫消毒，在保質(zhì)期內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)生蟲(chóng)的現(xiàn)象。至于蛆蟲(chóng)如何產(chǎn)生，目前還難以認(rèn)定。他已經(jīng)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)了此事，正積極與消費(fèi)者溝通。

　　廠方稱同批次合格

　　昨天，雙匯集團(tuán)副總經(jīng)理劉金濤介紹，火腿腸不可能在一天之內(nèi)長(zhǎng)出蛆蟲(chóng)。他說(shuō)，火腿腸只有出現(xiàn)破袋（漲袋、針眼）等情況，與空氣發(fā)生接觸，并有蚊蠅等外部污染源，才有可能長(zhǎng)出蛆蟲(chóng)。

　　劉金濤表示，5月8日同一批次的火腿腸出廠報(bào)告已經(jīng)送到工商部門(mén)，“我們出廠是合格的，有可能是火腿腸到市場(chǎng)上之后，在流通或儲(chǔ)存環(huán)節(jié)出現(xiàn)了破袋的情況?！彼f(shuō)，目前的情況已經(jīng)形成一個(gè)食品安全的案件，雙匯方面希望張先生報(bào)警，在調(diào)查結(jié)果出來(lái)之前，無(wú)法輕易下結(jié)論。

　　劉金濤說(shuō)，公司可以為張先生調(diào)換同等的火腿腸。但如果有其他的要求，張先生則必須證明，其姐姐及女兒的腹瀉等癥狀與火腿腸有因果聯(lián)系。“如果能有證據(jù)證明，我們會(huì)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任?！?/p>

　　對(duì)于廠家的說(shuō)法，張先生表示無(wú)法接受，他正聯(lián)系相關(guān)機(jī)構(gòu)將火腿腸送檢，并打算將此事訴諸法律。