炎熱的夏天，有時(shí)間煮煮糖水，如薯粉糖水。既能散熱，又能解饞

這是自洗自曬的紅薯粉。把粉搗碎，不能有太多的小粒塊。

煮好開水，適量倒入粉中。一邊加水，一邊用筷子攪拌，{注意水不要加多}下手和，跟和面一樣，這時(shí)注意燙。和好的，不要粘手，如果粘手，就要加粉，直到不粘手為止。

用手指把和好的面捏一小塊，一小塊，不要大，大的話，煮起來不容易透。

我加了紅薯一起煮。把紅薯煮開了五分鐘，把捏好的面倒進(jìn)去，用筷子攪拌一下，不容易粘一塊。等到面浮起來，說明差不多好了，這時(shí)加糖進(jìn)去，煮一小會(huì)，關(guān)火,OK.

薯粉塊，有嚼勁，吃起來特有味，可以鍛煉牙。親們，喜歡吃的，快動(dòng)手做吧。