原料
土豆一個(gè),鹽少許,姜末少許,蔥末少許
做法
1,土豆去皮
2,切成細(xì)絲,加入少許姜末和鹽
3,下油鍋用小火慢煎
4,煎成金黃色即可

小貼士：

1,鹽不要多,一點(diǎn)就行
2,可以放點(diǎn)蔥末會(huì)更香
3,火不能大,不然會(huì)糊
4,稍煎一會(huì)兒就要翻動(dòng),要不然會(huì)沾在鍋底
5,油要少點(diǎn),我這個(gè)可能多了點(diǎn)了