主料：
大蔥、雞尖翅、青辣椒。

調(diào)料：
料酒、花椒、豆瓣、白糖、干辣椒、生姜、大蒜。

• 1雞尖翅斬半，用料酒腌制10分鐘后，煮上10分鐘伽少許鹽后備用。
• 2待油燒辣后，加入干辣椒，花椒，豆瓣，生姜，大蒜，炒香后加入備好的雞翅大火爆香。
• 3加入配料大蔥和青椒，大火翻炒即可。