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日志 TOP10

日志：
雞 半只
土豆 一個
胡蘿卜 一個
咖喱粉
雞精
鹽
料酒
醋
食用油
  • 1
    雞肉用少許鹽，少許醋，料酒，雞精，食用油腌制１５分鐘。
  • 2
    蔥切碎，姜切片，蒜切末。
  • 3
    土豆胡蘿卜切滾刀塊。
  • 4
    鍋內下少許油，爆香蔥白。
  • 5
    下雞肉炒至雞肉變色。
  • 6
    下適量的咖喱粉炒均到雞肉上色，下姜蒜同炒。
  • 7
    下土豆跟胡蘿卜同炒。
  • 8
    下適量水，全部移至高壓鍋，上汽后八分鐘關火。



來源：博覽社
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