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 絕美小狐
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日志 TOP10

日志：
主料：
藕
豬肉

配料：
面粉
雞蛋
油
味精
鹽
蔥
姜
老抽
  • 1
    把藕削去皮，洗干凈從正面切片不要切斷。
  • 2
    再切一刀切斷成為一個夾子。
  • 3
    把蔥、姜切成末。
  • 4
    豬肉剁成肉末。
  • 5
    把豬肉里放入老抽、鹽、蔥、姜、少量的蛋清。
  • 6
    攪拌均勻。
  • 7
    把攪拌好的肉夾在切的藕夾子里備用。
  • 8
    面粉里放入一個雞蛋和少量的鹽。
  • 9
    面粉加入適量的水攪拌成稀面糊糊。
  • 10
    把夾好的藕夾子均勻地掛上面糊。
  • 11
    鍋燒熱放油燒熱放入藕炸。
  • 12
    炸成金黃色就可以了。



    來源：半島家園
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