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日志 TOP10

日志：
排骨
豆泡
醬油
鹽
雞精
  • 1
    油燒熱，把排骨排骨放入翻炒成兩面泛黃。再把豆泡放入翻炒一下。
  • 2
    放料酒。用鍋蓋蓋上悶上個3分鐘。
  • 3
    放入醬油，燒3分鐘。
  • 4
    加入適量的水。（最好當然是雞湯）蓋蓋子燒20分鐘，中間翻動一次。
  • 5
    看到還剩半碗水的樣子，大火收汁，放點鹽、雞精即可。
  • 6
    那豆泡感覺比肉好吃，呵呵。



    來源：半島家園
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