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日志 TOP10

日志：
牛肉筋
黨參
當歸
八角
蒜頭
姜片
辣椒干
香葉
鹽
雞精
醬油
料酒
  • 1
    牛肉筋洗凈，用水煮半小時，再洗凈切小塊。
  • 2
    黨參，當歸，八角，蒜頭，姜片，辣椒干，香葉。
  • 3
    熱鍋加底油。
  • 4
    煸炒牛肉筋。
  • 5
    下入所有黨參等配料，再加入鹽，醬油，料酒，一大鍋水煮開。
  • 6
    換成砂鍋，小火煨一個半小時以上。根據(jù)牛筋的軟爛情況而定。



    來源：半島家園
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